2021年2月27日土曜日

パンあります。

今日は風も強いせいか、のんびりしています。
パンとお菓子、まだ揃っていますのでよろしければ~
お取り置きも承ります。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年2月25日木曜日

セール!

明日は、ちょっとお得なセールのパンとお菓子がでます。
マフィンやワッフルが多め。フォカッチャもあります。
よろしければ~!


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

パンとお菓子あります。

今日はちょっとのんびりしています。
お菓子を中心に、今日はまだまだありますのでよろしければ。
お取り置きも承ります。
お待ちしています。

Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年2月24日水曜日

今週のラインナップ

ポカポカ陽気の週末でしたね。皆さんいかがお過ごしでしたか?
K氏は重い腰をあげて洗車していましたが、次の日にはもう、うっすらと花粉らしき粉が降り積もっていたそうです。
お客さまにも花粉症の方、たくさんいらっしゃいますが、うちのパンを食べたら花粉症治った!みたいなことが起きたらいいのになぁと思います。
そんな気持ちだけはしっかり込めて、心と体が元気になるようなパンを作って行きたいです。



2月25日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ラズベリージャムマフィン
チョコチップマフィン
あんことくるみのマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
米ぬかスコーン
クランベリースコーン

キャラメルバナナケーキ

たい焼き

蒸しキャベツときのこグラタンのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

豆のミネストローネ

2月26日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
コーヒーチョコチップマフィン
シナモンりんごジャムマフィン
ココアナッツマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
紫いもスコーン
ジャスミンティースコーン

キャラメルバナナケーキ

たい焼き

蒸しキャベツときのこグラタンのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

豆のミネストローネ

2月27日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

ブルーベリージャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
チョコアーモンドマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
アールグレイスコーン
あずきスコーン

キャラメルバナナケーキ

たい焼き

蒸しキャベツときのこグラタンのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

豆のミネストローネ


ラインナップは都合により変更になる場合があります。



Blatt(パンと靴の店) 

11:00~17:30

open:(木)~(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756




2021年2月17日水曜日

今週のラインナップ

2月18日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
プチバゲット
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
シナモンりんごジャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
焼きいもピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
アールグレイスコーン
ビターチョコスコーン

苺のクランブルケーキ

グリル野菜のバジルソースサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

レンズ豆のトマトスープ

2月19日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
あんことくるみのマフィン
ココアバナナマフィン
ラズベリージャムマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
かぼちゃスコーン
米ぬかスコーン

苺のクランブルケーキ

グリル野菜のバジルソースサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

レンズ豆のトマトスープ

2月20日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル
シナモンりんごジャムマフィン
チョコバナナマフィン
焼きいもピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
バナナスコーン
黒糖くるみスコーン

苺のクランブルケーキ

グリル野菜のバジルソースサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

レンズ豆のトマトスープ


ラインナップは都合により変更になる場合があります。


今週は、夏みかんとりんごのジンジャージャムを作りました。
先日、夏じゃないのに夏みかんなんですね。ってお客さんに話しかけられまして、そういえば、私も以前同じ事を疑問に思ってました。
昔の夏みかんは、なりたてはあまりに酸っぱいので、春から夏まで追熟させて酸味を抜いてから食べていたそうです。
夏まで貯蔵がきくのも昔は貴重だったのではないでしょうか?
子どもの頃は、母が剥いて少しお砂糖をかけてくれたものが好きでした。
今は、他の柑橘から頭1つ飛び出た酸味と苦味が逆に好きです。
今回は、りんごと合わせて少し優しく、しょうがをいれて少し香りを足してみました。
お湯で割ってもおいしかったです。
皮のところを思いきって大きめにして入れているので、食べごたえがあっていいなと思っています。
よろしければ!



Blatt(パンと靴の店) 

11:00~17:30

open:(木)~(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756


2021年2月10日水曜日

今週のラインナップ

お知らせです。
今週、2月11日(木)は祝日ですので、木曜日ですがお休みとさせていただきます。
祝日パン屋、やりたいのはやまやまですが、下の子を預ける先がないのでお休みさせていただくことにします。
ご予定に入れて下さっていた方には申し訳ございません。
どうぞよろしくお願い致します。

2月12日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
コーヒーチョコチップマフィン
ブルーベリージャムマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
あずきスコーン
きなこスコーン

スパイスバナナブラウニー

たい焼き

しょうがたっぷりソイミートの肉みそサンド
ごまきなことシナモンレーズンりんごジャムのサンド
あんことくるみのサンド

かぼちゃのポタージュ

2月13日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

シナモンりんごジャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
チャイバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
りんごスコーン
くるみレーズンスコーン

スパイスバナナブラウニー

たい焼き

しょうがたっぷりソイミートの肉みそサンド
ごまきなことシナモンレーズンりんごジャムのサンド
あんことくるみのサンド

かぼちゃのポタージュ

ラインナップは都合により変更になる場合があります。


もう1つお知らせです。
先日、何が咲くかわからないと言っていた球根の芽は、スノードロップでした。
雪の雫の名の通り、寒さの厳しい時期にいち早く小さな白い花を咲かせてくれます。
咲き方も、少しの風にチリチリとふるえて本当に雪の雫の様です。
もし、冬の森でこの花を見つけたらさぞかしうれしくなっちゃうだろうなと、妄想します。
Blattもそんな存在であれたらどんなにか。

今週は、シナモンレーズンりんごジャムも作りました。
定番化したい大好きなジャムです。
私もK氏も息子も一致して、ごまきなこと一緒にパンに塗るのが気に入っています。
最近は加熱してもビタミンCはちゃんと残るという研究結果もあるみたいですし、りんごのビタミンCや水溶性食物繊維、レーズンの鉄分とシナモンの殺菌作用とで、我が家では風邪の予防ジャムという位置付けでもあります。
もし、よろしければ!



Blatt(パンと靴の店) 

11:00~17:30

open:(木)~(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756



2021年2月4日木曜日

パンあります。

風が強いですね。
春一番でしょうか?
今日はまだ、パンやお菓子がいろいろあります。
アップルパイやフォカッチャ、ベーグルも。
よろしければぜひ!
お取り置きも承ります。

Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年2月3日水曜日

今週のラインナップ

今年は、やっと立春が来たな~という感じがします。
日が伸びていったり日差しに明るさを感じたり、春の気配がしてくるのが楽しみです。
秋に植えた球根から芽が出てきました。
とてもかわいらしくてこちらもわくわくします。
何を植えたか忘れちゃったので、何が咲くのか本当にわくわくします。

2月4日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ブルーベリージャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
チャイバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
くるみレーズンスコーン
きなこスコーン
ビターチョコスコーン

アップルパイ

たい焼き

コールスローとレンズ豆のスパイスカレーサンド
ごまきなこバナナサンド
あんことくるみのサンド

冬野菜と丸麦のスープ

2月5日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
プチバゲット
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
チョコバナナマフィン
ラズベリージャムマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
りんごスコーン
いちじくくるみスコーン
アールグレイスコーン

アップルパイ

たい焼き

コールスローとレンズ豆のスパイスカレーサンド
ごまきなこバナナサンド
あんことくるみのサンド

冬野菜と丸麦のスープ

2月6日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

ブルーベリージャムマフィン
チョコチップマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
あずきスコーン
黒糖くるみスコーン

アップルパイ

たい焼き

コールスローとレンズ豆のスパイスカレーサンド
ごまきなこバナナサンド
あんことくるみのサンド

冬野菜と丸麦のスープ


ラインナップは都合により変更になる場合があります。


今週はアップルパイ焼きます。去っていくりんごを追いかけて。
大きくてでジューシーなりんごをたっぷりゲットできましたので、おいしいアップルパイができると思います。
バターや卵を使わない、小麦とりんごと黒糖の素朴なおいしさのアップルパイです。
ケーキ屋さんのとはまた違う、パン屋さんのお菓子という感じで、作るのも食べるのも、好きだなぁと思っています。
よろしければ、ぜひ。



Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


2021年1月27日水曜日

今週のラインナップ

しょいかーごで、見つけました、夏みかん。
農家さんのお宅の木になったのかな~と想像させる、素朴な見た目の夏みかんです。
「キターッ」と絶叫したいのを抑えて、たくさんかごに入れて帰ってきました。(もちろん購入して)
りんごの季節がもうすぐ終わってしまう( ω-、)なんてしょんぼりしていましたが、そうです、これから本格的な柑橘の季節が始まります。
マーマレードが昔から大好きで、色々な作り方を試して、今はオリジナルな方法が気に入っています。(ほぼおたくです)
この方法だと、皮の白い部分やみかんの袋の部分があったほうがむしろおいしくできると思っています。
食べないのは、種とへたのところだけ。
皮は大きいのと小さいの、ランダムに刻んでいれました。
マーマレードといえば、やっぱりイギリス。
トーストかスコーンにのせて、ミルクティーと一緒にいただきたいです。
ちなみにオリジナルなマーマレードの作り方はちょっと邪道で恥ずかしいから秘密です。聞かれたら答えちゃうから聞かないで下さい(笑)


1月28日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ブルーベリージャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
アールグレイスコーン
ビターチョコスコーン

にんじんケーキ

たい焼き

グリル野菜のハニーバルサミコソースサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

きのこと白菜の豆乳スープ

1月29日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
チョコバナナマフィン
ココアラズベリージャムマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
あずきスコーン
きなこスコーン

にんじんケーキ

たい焼き

グリル野菜のハニーバルサミコソースサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

きのこと白菜の豆乳スープ

1月30日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

ラズベリージャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
りんごスコーン
くるみレーズンスコーン

にんじんケーキ

たい焼き

グリル野菜のハニーバルサミコソースサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

きのこと白菜の豆乳スープ


ラインナップは都合により変更になる場合があります。





Blatt(パンと靴の店) 

11:00~17:30

open:(木)~(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756




2021年1月20日水曜日

今週のラインナップ

今日は大寒だそうです。
本当に寒い日が続きますね。
体温が下がると免疫力も下がってしまうそうですから、あの手この手で体を温めて過ごしましょう!



1月21日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ブルーベリージャムマフィン
チョコチップマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
米ぬかスコーン
ビターチョコスコーン

おとうふとナッツのブラウニー
たい焼き

蒸しキャベツとレンズ豆ミートソースのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

さつまいものポタージュ

1月22日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ココアバナナマフィン
ブルーベリージャムマフィン
あんことくるみのマフィン

豆乳とおからのスコーン
くるみレーズンスコーン
クランベリースコーン
あずきスコーン

おとうふとナッツのブラウニー
たい焼き

蒸しキャベツとレンズ豆ミートソースのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

さつまいものポタージュ

1月23日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル
焼き芋ピーナッツバターマフィン
ココアチョコチップマフィン
チョコバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
アールグレイスコーン
いちじくくるみスコーン

おとうふとナッツのブラウニー
たい焼き

蒸しキャベツとレンズ豆ミートソースのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
あんことくるみのサンド

さつまいものポタージュ



ラインナップは都合により変更になる場合があります。

先日、とてもよい香りの水仙の花をいただきました。
グレーがかった緑のすっと伸びる葉っぱや、日に透ける白い花びら、パッと光るような黄色い副花冠(というそうです)
姿も素敵だし、香りも。
部屋の中でふとしたときに香ると、何か遠い昔の記憶が甦る気がします。
母と一緒に花を植えた花壇とか、学校の裏手で見つけた秘密の群生とか。
冬と春の混じったような今だけの香りでした。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756





2021年1月13日水曜日

今週のラインナップ

まだまだ続く寒い季節ですが、昨日と同じ寒さでも確実に1日1日と季節は進んで行きます。
シュトーレン作りにがんばっている間に冬は深まり、秋の長野のりんごから今は青森のりんごへ、品種も晩生のふじが旬に。
まだまだりんごの旬はながいですが、まだ食べ足りないぞ!というわけで、今週はアップルパイ作ります。
卵、乳製品を使わないヴィーガンタイプのアップルパイです。
シナモンも使わなくて、黒糖をたっぷりとふりかけて焼きます。
パリパリのパイというよりは、ザクザクのタルトに近いかもしれません。
それから、寒い季節においしいたい焼きも始めます。
こちらも卵など使わない、薄皮タイプのたい焼きです。

どちらも寒さが余計においしくしてくれるおやつです。
よろしければ。


1月14日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ブルーベリージャムマフィン
チョコチップマフィン
あんことくるみのマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
クランベリースコーン
ビターチョコスコーン

アップルパイ
たい焼き

ソイミートの照り焼きサンド
ごまきなこバナナサンド
あんことくるみのサンド

長ねぎのポタージュ

1月15日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ココアバナナマフィン
ラズベリージャムマフィン
焼き芋ピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
くるみレーズンスコーン
アールグレイスコーン
米ぬかスコーン

アップルパイ
たい焼き

ソイミートの照り焼きサンド
ごまきなこバナナサンド
あんことくるみのサンド

長ねぎのポタージュ

1月16日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
野菜のフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル
ブルーベリージャムマフィン
ココアチョコチップマフィン
チャイバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
クランベリースコーン
黒糖くるみスコーン

アップルパイ
たい焼き
ソイミートの照り焼きサンド
ごまきなこバナナサンド
あんことくるみのサンド

長ねぎのポタージュ



ラインナップは都合により変更になる場合があります。




Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756





2021年1月7日木曜日

セール!

お正月も終わって、今日から営業再開しました。
風の強い日は大体お客さんが少ないのですが、今日は特にのんびりとした1日でした。
世の中の状勢を見ていると、正直不安が心に浮かびます。
来週はお店開けるのかなとか。
とにかく今は、対策をしっかりして、その日1日精一杯お店を開けることが、やるべきことなのかなぁと思っています。

そんなわけで、明日はセールのパンとお菓子がたくさん出ます。
換気などしながらなので、少し寒い店内ですが、よろしければ暖かくしていらしてください。
お待ちしています。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756



2021年1月6日水曜日

今週のラインナップ

1月7日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
シナモンりんごジャムマフィン
チョコチップマフィン
焼きいもピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
アールグレイスコーン
ビターチョコスコーン

ブルーベリーオートミールクランブルケーキ

フムスサンド
ピーナッツバターはちみつりんごサンド
あんことくるみのサンド

ボルシチ

1月8日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
プレーンベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
あんことくるみのマフィン
ココアチョコチップマフィン
ピーナッツバターバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
くるみレーズンスコーン
クランベリースコーン
米ぬかスコーン

ブルーベリーオートミールクランブルケーキ

フムスサンド
ピーナッツバターはちみつりんごサンド
あんことくるみのサンド

ボルシチ

1月9日(土) 
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル
ココアラズベリージャムマフィン
チョコチップマフィン
焼きいもピーナッツバターマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
りんごスコーン
いちじくくるみスコーン

ブルーベリーオートミールクランブルケーキ

フムスサンド
ピーナッツバターはちみつりんごサンド
あんことくるみのサンド

ボルシチ


皆さま、お正月はゆっくりと過ごせましたでしょうか?
我が家は、友人や実家の家族に会いに行くこともなかったので、今年は特に家族一緒にゴロゴロゴロゴロしていました。
今週からこどもたちはそれぞれ、学校に保育所に。
ちょっと淋しい気持ちもありますが、母も気合いを入れねば!
先の見えない状況のなか、なんとか小さな店を開けられることに感謝しつつ、パン焼きも靴作りも、そしてコロナ対策も、できることをきちんとしながらお客さまをお迎えできればと思っています。

今年もどうぞ、宜しくお願い致します。

写真は、1月2日の朝ごはん。
早速いつものパンとヨーグルトの朝ごはんでした。
ちょっとお正月らしく、パンには栗きんとんを、ヨーグルトには黒豆を。毎年恒例になってますが、楽しくておいしいです。





ラインナップは都合により変更になる場合があります。




Blatt(パンと靴の店) 

11:00~17:30

open:(木)~(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756






2021年1月1日金曜日

明けましておめでとうございます

かつてないほど心配事の多い2020年でしたが、なんとか無事に新年を迎えることができました。
一重に、陰に日向に支えて下さる皆様のおかげです。感謝の多い一年でもありました。
お休みの間は、ステイホームでこどもたちとゴロゴロと過ごしています。
もったいないような、贅沢なような。
スケボーに挑戦し始めた息子と、いつの間にか三輪車を上手に漕げるようになっていた娘。
お店の植木鉢には、何年も前に植えて忘れていたスノードロップが花を咲かせていました。

新年は、1月7日(木)から営業致します。
宜しくお願い致します。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756