ラベルを貼られるのを待つ瓶詰めたち。
今週は、カリンとゆずのジンジャーシロップを作りました。
追熟したカリンがちょうど爽やかな甘い香りをさせるころに、ゆずの実も黄色く色づく。
どちらも咳を鎮め痰を切る効能を持つそうなので、気温が下がって空気も乾燥するこの時期に重なるのは面白いなと思います。
いつものように生姜たっぷりでしっかり辛めですが、確かにカリンの甘い香りも。
朝の白湯に一匙加えると、私はお腹も手や足の先もぽかぽかになりました。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
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