皆さまいかがお過ごしでしょうか?
本当に暑い日が続きますね。今日は少し風がカラッとしているでしょうか?
いずれにせよ、どうぞ皆さまご自愛くださいませ。
私たちは元気に過ごしています。
とにかく夏の摂生は禁止ということで、よく食べよく寝、ほどほどに働くを心がけております。
少し前に作った梅シロップがとても助けになってくれていて、水が喉を通らないときも、シロップを水で割って去年作った梅干しの梅酢をほんの少し加えたジュースだと、ゴクゴク飲めるので不思議です。
ありがたや。
今週は、梅とブルーベリーのジャムを作りました。
クエン酸とアントシアニンたっぷりです。
ソーダ割も美味しそうだし、アイスクリームや練乳かき氷にちょっとのせても美味しそうです。
夏は自分を甘やかしていきましょう。
先ほどもお知らせしましたが、来週はお休みさせていただきます。
今週は少し多めにパンを焼く予定です。
パンもですが、ワッフルやスコーンも冷凍できますのでよろしければ!
今週も宜しくお願い致します。
7月21日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
まるパン
あんこベーグル
クランベリーとくるみのベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
アメリカンチェリーのオートミールココアクランブルケーキ
キャラメルコーヒーバナナケーキ
パイナップルと黒烏龍茶とココナッツのパウンドケーキ
豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
とうもろこしのスコーン
クランベリーとかぼちゃの種のスコーン
ビターチョコスコーン
ベルギーワッフル
7月22日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
クランベリーとくるみのベーグル
雑穀ベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
アメリカンチェリーのオートミールココアクランブルケーキ
キャラメルコーヒーバナナケーキ
パイナップルと黒烏龍茶とココナッツのパウンドケーキ
豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
とうもろこしのスコーン
クランベリーとかぼちゃの種のスコーン
ビターチョコスコーン
ベルギーワッフル
今週のクッキーは
全粒粉のクッキー
チョコチップクッキー
あんずとアーモンドのビスコッティ
チョコビスコッティ
ココアバナナオートミールクッキー
くるみときび砂糖のスノーボール
緑茶のスノーボール
を予定しています。
(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)
Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30
open:(金)(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい