バッグと帽子

夏が来るのがちょっとだけ楽しみになるようなアイテムですね。
バッグにいろいろ（食べ物を）詰めてビーチに行きたいです。
バゲット、チーズ、オリーブ、ハム、プラムとぶどう、ソーダの瓶と紀行文のエッセイを詰めて、緑の木陰でピクニックもいいですね。

雑貨入荷しました。

月曜日に、かごバッグやオリーブの木のスプーン、欠品していたほうき類など仕入れてきました。
ちょっとですが、麦わら帽子も仕入れてみました。かわいいです。
今日はセールパンがたくさんあります。
ぜひ、のぞきにいらしてください。

今週のラインナップ

6月29日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
プチバゲット
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
バナナマフィン
ダブルベリーマフィン

6月30日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
田舎パン
チョコラズベリーマフィン
りんごマフィン

7月1日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
アップルシナモンマフィン
マーマレードクリームチーズマフィン

7月2日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
クリームチーズラズベリーマフィン
チョコチップマフィン

サンドイッチは、たまごサンドとマスタードチキンサンド。
スープは、お豆のミネストローネ。
ケーキは、にんじんケーキです。

写真は今日のまかない。
じゃがいものポタージュに、しっかりめに焼いた山食パンをつけながらいただきました。
スープにひたしても溶けてべちゃべちゃにならないので、とてもおいしかったです。

朝ごはん

今週も気持ちのよい日曜日になりました。
息子も早起きしたので、荷物をまとめて公園で朝ごはん。
軽くジョギングしてみたりして、ヘルシーライフだな。今日は何しよう～。

本日のラインナップ

追加分ありますので、お知らせします。

ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
新玉ねぎのフォカッチャ
ラズベリーとクリームチーズの甘いフォカッチャ
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
全粒粉のいちじくくるみパン
全粒粉のくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
バナナマフィン
チョコチップマフィン

サンドイッチは、たまごサンドとカレーチキンサンド。スープは、じゃがいものポタージュバジル風味。
ケーキは、ブルーベリークランブルケーキです。

ご来店お待ちしております。

リース

ちょっと前ですが、新しいリースを作っていただきました。
爽やかなグリーン清々しいリースです。
永遠を象徴しているという、輪っかの形のリース。ブーケとは違う魅力があって、とても惹き付けられます。
なんでこんなに好きなんだろうってじっと見ていたら、だんだん自分が虫になってリースの上を歩いている気持ちになりました。
きれいな色の花の下をくぐったり、ふわふわの草の穂になでられたりしながら、先がどうなっているのかよく見えないけれど、いつもいい香りに包まれていてとても気分がいい。
こんな風に、１日、１年、となんとなく円を描くように、機嫌のよい虫のようにてくてく暮らしていきたいです。

今日のまかない

梅雨入りしてからめっきりお客さんが減って、毎日パンが残っています。
そんなわけで、今日は昨日の山食パンでトーストのお昼ごはん。
野菜をたくさんと、サンドイッチのフィリングのカレー風味のチキンをのせながらいただきました。
トーストは、焦げる手前の強めに焼くのも、うっすらと色が付くくらいに焼くのもどちらも好きです。
昨日のまかないと全然違いますね(笑)
（昨日のまかないのブログに写真をのせ忘れました。変なかんじになってしまいスミマセンでした。）

先日、実家をアポなし訪問したとき、母のお昼のお皿が台所に下げてあって、さんまの骨が２匹分と、パンくずが載っかっていました。見た瞬間、何年も前にテレビで見た光景を思い出しました。

それは、ポルトガルの港町の坂道で、漁師のおじさんが七輪みたいなものでいわしを何びきも焼いてパンに載せて食べている風景。

すっごく美味しそうでした。

ポルトガルの漁師みたいにパンを食べる日本の下町のおばさんの母。

なんだか、越えられないかっこよさを感じてしまいました。

母が食べていたのはBlattのカンパーニュでした。さんまにも合いそう。

パン好きの母には、定期的にパンを送っています。

ちなみに、パンのネット通販を準備しています。準備が整ったらまたブログなどでお知らせいたします。

フォカッチャ

今日はフォカッチャを２種類焼きました。
新玉ねぎのフォカッチャとラズベリーとクリームチーズの甘いフォカッチャです。
地味だけど、一口目からおいしいパンです、これ。
食べたい！

今日のまかない

トマトのおいしい季節になってきましたね。

バスタオル

先日もちょっとだけご紹介したバスタオルです。
枚数が出来てきたのでもうちょっとご紹介します。
パンと靴の店なのに、バスタオルには強いこだわりを見せる当店です。
私がバスタオルに求めることは、
・よく吸うこと
・すぐ乾くこと
・洗濯機がパンパンにならないようにボリュームが少ないこと
・ストックしてある姿、掛かっている姿が美しいこと
この４点です。
それらをクリアしていると思うのが、リネンダブルガーゼバスタオルとリネンワッフルバスタオルです。
体についた水滴をシュッと吸い取り、雨の日に部屋干ししても半日で乾き、気軽に洗濯機に入れられるボリュームなので、洗い立てのバスタオルで体を拭く幸せがわりと頻繁に楽しめます。
汚れも落ちやすい繊維なので、黄ばんだり黒ずんだりせず、自然の麻の色が褪せて逆にどんどん白くなります。
私はダブルガーゼのタイプ１枚でまる３年やりくりしてきましたが、すぐ乾くので、雑菌が繁殖して臭いがでるという経験も今のところありません。
k氏は髪が長いので、吸水量の多いワッフルタイプを気に入ってずっと使っています。
どちらもベージュがかったグレーから、きなり色に変わって多少のへたりはあるものの、毎日拭くたびに心地よいお気に入りのタオルです。
バスタオルにはそれなりに投資して、追及してきましたが、今のところこのリネンのバスタオルで満足しています。
この梅雨時期には、本当にあって良かったと思うし、夏にシャワーのあとこれで体を拭くのが楽しみです。
小さな贅沢ですが、何年使っても毎日うれしくなるバスタオルです。
どちらもハンドタオルのサイズがあるので、それでお試しいただくのもいいかもしれません。
ふわふわタオルとはちょっと違う心地よさのタオルです。
ガーゼタイプは￥1800
ワッフルタイプは￥2500 です。

今週のラインナップ

6月22日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
チョコラズベリーマフィン
バナナマフィン

6月23日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
プチバゲット
フォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
マーマレードチョコマフィン
りんごマフィン

6月24日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
雑穀入りライ麦黒パン
ダブルベリーマフィン
チョコチップマフィン

6月25日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
フォカッチャ
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
バナナマフィン
チョコチップマフィン


サンドイッチは、たまごサンドとカレーチキンサンド。スープは、じゃがいものポタージュバジル風味。
ケーキは、ブルーベリークランブルケーキです。


写真は、k氏が撮った山食パンです。
こう撮るか！と、とても新鮮です。

サンダルあります。

去年の夏に作った、Blattのサンダルです。
足を測って作ってあるので、甲のバンドや親指の位置がぴったりで歩きやすいです。サイズももちろんぴったり、土踏まずの形もぴったりです。
パン焼きのときも、１日立ち働いてもあんまり疲れません。
ヘビーに履いて耐久性も大丈夫！
サンダルのご注文も受付を始めます。
作るのにお時間がかかりますことをご了承下さい。

まかない

暑くなってくると、何故か生野菜が食べたくなります。
ボウルにいっぱいムシャムシャ食べるとなんとなく気分が爽快に。
夢の中でいいから、うさぎになってクローバーを食べてみるのが子供の頃からの夢です。すごく美味しそうに食べてるから。
野菜をたくさん食べるので、美味しいパンを少しで満足します。

朝ごはん

今朝は、いつものパンとヨーグルトとコーヒーをリュックに入れて、青葉の森公園で朝ごはん！
本当は6時頃に出たかったけど、あんまり早起きできなくて8時頃に出発しました。
朝の町を歩くと、ちょっと旅行に来ているみたいで特別な感じがします。
気持ちよかった～。

ベーグル焼けました

今日は暑くなるらしい。
暑いとパンが売れなくなるんだよな～って、弱気になったりもするけど、いいパンが焼けるとそんなこと忘れて疲れも不安も吹き飛びガッツポーズがでてしまう。
結局パン焼きが好きなんだ。
それで一万回に一回でも誰かに喜んでもらえるなら、これ以上なにを望んだらいいのかわからないくらい幸せだ。

ベーグル焼きます

明日、6月18日(土)ベーグルも焼きます。
ブルーベリー、シナモンレーズン、チーズ&ペッパー、の三種類です。
他のパンもいろいろ焼きます。
セールのパンもあります。
明日も晴れるみたいですね。
はりきってたくさん焼いてお待ちしています！

おはようございます

朝が進むにつれて太陽がでてきて、焼き上がったパンに日があたりました。
なんときれいな！
どんよりとした夜明けだったのもあってうっかり感動してしまいました。
今日も１日、がんばろう。

カフェご利用時のおねがい

私たちも子どもを育てているので、なんとか少しでもカフェで息抜きしたいという親御さんの気持ちがよくわかります。それで、大人も子どもも心地よいカフェを目指してできる限りのことをして参りました。
いろんなお子さんがいますから、その方その方に合わせた対応をしてきたつもりです。
ただ、それがなんとなくグレーな部分を作ってしまったようです。
当店は飲食店ですが、お子さまのお食事をお弁当のような形にしてお持ちになる方がまれにいらっしゃいます。
中には他のお店の食パンなどを、お子さまに食べさせている方もいらっしゃいます。
これは、私たちにはとても悲しく胸が痛くなることです。
完全にバランスのとれたお食事はご用意できないかもしれないけれど、お子さま用の小さいスープや小さいドリンクをご用意しています。
お食事の持ち込みは、ミルクと離乳食に限らせていただきます。
アレルギーなど、特別な事情がある場合はご相談くださいね。
飲食店というのは、清潔で心地よい食事の場を提供することを含めて対価をいただいていると思っていますので、改装工事を含め努力して参りました。
そのことをご理解いただけるととてもうれしく思います。

カモミールとヤグルマギク

雨が降らなくて乾いたので、プランターで育てていたカモミールとヤグルマギクを摘んで天井にぶら下げました。（k氏が）
たまにちょっとカモミールが香ります。
また来年この種を蒔こう。

靴、始めました。

Blattの靴のご注文の受け付けを開始します。
今のところデザインはふたつです。
その方の足を測って、世界でひとつの靴を作ります。
幅が広い狭い、甲が高い低い、かかとの形、くるぶしの位置。同じ人の右と左でも大きさや形が違うのが普通の足です。
市販の、誰でも入る形の靴では足を痛めてしまいます。
私は以前、靴を履くのは我慢すること。ちょっとの外反母趾はむしろおしゃれの証しくらいに思っていました。
でも、足が痛くならないとどこまでも歩いて行けるし、背筋ものびてきれいに歩けるし楽しいです。
もしも宝くじが当たったら、ブランドの靴を好きなだけ買いたいって思っていたのが不思議なくらい。今は、私にぴったりのこの靴をいつも履いて、どんどんいろんなところへ出掛けたいと思っています。

はたから見ていて信じられないくらい工程があるのが手作りの靴です。
できあがるまで時間がかかるし値段も高いけど、頑丈で頼もしい１足になるはずです。
是非一度、手にとって見てみてください。
お気軽にご相談くださいね。

今週のラインナップ

6月15日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
りんごマフィン
チョコラズベリーマフィン

6月16日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
プチバゲット
全粒粉のくるみパン
全粒粉のチョコクランベリー
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
全粒粉のパン（50%）
雑穀入りライ麦黒パン
マーマレードとクリームチーズのマフィン
ダブルベリーマフィン

6月17日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
抹茶チョコチップマフィン
ラズベリークリームチーズマフィン

6月18日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
アールグレイとりんごのマフィン
マーマレードチョコマフィン


サンドイッチは、たまごサンドとサバクリームチーズサンド。
カフェのスープは、ひき肉とレンズ豆のトマトスープ。
ケーキは、ブルーベリークランブルケーキです。


最近、暑い日や涼しい日など気温の差が激しいことが多いですね。体調管理も難しいですが、パン生地の管理もなかなか難しいです。
特に暑い日は怖ろしい。
でも、過発酵を怖れて安全に生地を冷やし過ぎると、味に奥行きのないパンになってしまいます。
狭いストライクゾーンを狙って、まるでカーリングでもしているみたい。
小さな冷蔵庫とオーブンで奮闘しています。

火曜日

火曜日は仕込みの日。
クッキー焼いてます。

ブルーベリークランブルケーキ

バナナがなくなったので、今日のケーキはブルーベリークランブルケーキです。
カフェでも食べられますし、テイクアウトもできますよ。

天使がきた

梅雨の中休みだったせいか、今日はとってもお客さんが少なかった。
商売に波はあるし、長い目で先を見ながらいないといけないのはよくわかっているつもりだけれど、でもどうしても不安がわいて自信をなくしてしまうことがあります。
そういう時、パンの神様は必ず私にお客さんの姿をした天使を送ってくれます。
「この前のおいしかったよ。」とか、「これが好き。」とかそんな優しい言葉でいつも励ましてもらってます。
今日は、可憐な女の子がお手紙を届けてくれました。
心を込めて上手に書いてくれたお手紙は、私の宝物です。
ありがとうございます。

今日のまかない

気持ちのよいお天気なので(笑)今日は気取ってサラダのランチです。
とりむね肉やゆでたまごのサラダに、ナッツやプランターのビオラ、グレープフルーツミントをトッピングして、オリーブオイルと塩コショウでいただきました。
パンは、全粒粉の（82%）と（25%）。
ビオラがいい香りがして案外おいしいです。
パンが頼もしいから、物足りなくないおいしいランチでした。
ごちそうさまでした！

ライ麦あんずくるみパン

パン焼きしながら、今朝はライ麦あんずくるみパン食べました。
トーストもしないで、スライスしただけで「はぁ、んまっ！」
手前味噌ですみません。
梅雨の中休み。お洗濯が終わったら週末用のパンなど買いにいかがですか？
今日ものんびりになりそうです。

バスタオル

長く欠品していた、リネンダブルガーゼバスタオルが入荷しました。
よく吸ってすぐ乾き、汚れが落ちやすいタオルで、梅雨の時期には本当に心強いです。
大変おすすめ致します。

マフィン

今日はバナナマフィンを焼く予定でしたがラズベリークリームチーズマフィンに変更します。
追熟中のバナナを、うっかり全部バナナケーキに入れてしまいました。
お恥ずかしいです。
でも、ラズベリーのマフィンもおいしいですよ！
今日はのんびりな１日になりそうです。
セールパンもありますし、よければ是非お寄りください。
お待ちしております！

靴

k氏はここ１、２週間、試作した靴の具合（形や革の硬さなど）をみるために、左右違う靴を履いて暮らしています。
保育園に送り迎えするときも、スーパーへ買い物へ行くときも。
もしかして、靴を間違えてると思われてるかもしれないと思うとちょっぴり切なくなりますが、試すのは大事なことなので、本人は気にしていないみたいです。
もう少しでお店に並べられそうです。
早く並べたいなぁ。
ちなみに、朝の4時から立ちっぱなしの私は、k氏の靴じゃないと足が痛くなって仕事ができません。

靴下

大人用の手編みの靴下が入荷しました。作家さんの手編みです。
綿と麻の混紡と綿とウールの混紡の二種類あります。
どちらもすごく気持ちのよい肌触りです。
とっってもきれいな色で、写真ではなかなか出せなかったのですが、
ひとつはラベンダー色、もうひとつはローズマリー色といってよさそう。（オフホワイトもありましたが、お買い上げいただきました。）
ストラップシューズとスカートに、スニーカーとジーンズに、どちらにも合う素敵な靴下です。
靴下のおしゃれって、とっても素敵ですよね。
こんなおしゃれしてウキウキ暮らせたら、毎日が楽しそうです。
ちなみに、かかとのところは２本の糸で編んでいるので、強度もあるそう。
私もひとつ、この作家さんの手編みの靴下をはいていますが、とても気持ちがよいですよ。

本日のラインナップ変更のお知らせ

おはようございます。
本日、雑穀入りライ麦黒パンを焼く予定でしたが、前日に仕込み忘れてしまったため、本日分の販売はありません。
明日の分は今朝ちゃんと仕込みましたので、明日は店頭に並びます。
ご予定に入れてくださっていた方、申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。

今週のラインナップ

6月8日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉（25%）
全粒粉（82%）
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
りんごマフィン
チョコチップマフィン


6月9日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
プチバゲット
全粒粉（25%）
全粒粉（82%）
全粒粉のくるみレーズンパン
全粒粉のくるみパン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
ダブルベリーマフィン
バナナマフィン


6月10日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉（25%）
全粒粉（50%）
全粒粉（82%）
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
チョコラズベリーマフィン
アップルシナモンマフィン


6月11日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉（25%）
全粒粉（82%）
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
抹茶チョコチップマフィン
マーマレードクリームチーズマフィン


サンドイッチは、マスタードチキンサンドとたまごサンド。
スープは、オニオングラタンスープ。
ケーキはバナナケーキです。


いよいよ梅雨入りしましたね。
空気はしっとり紫陽花が色づいて、日本の梅雨という感じ。これは確かに梅雨入りです。納得。
去年採った種から育てたゴーヤの苗を、大きめの鉢に移しました。
今年もきれいなカーテンになりますように。（ゴーヤもたくさん採れますように！）

朝ごはん

今朝のご馳走は、山食パンのトースト！
うちでは少ないふわふわ系のパンなので、だいたい息子が食べてしまいます。でも、今日はたくさん残ったので山食トースト！
しかも今日はお休みだから、焼きたてが食べられる！
外はバリッとハードに、中はしっとりと。
山食パンにはとても苦労してきたので、好みの具合に焼けると今でも本当にうれしいです。
こんなトーストが食べたいのです。

朝ごはん

今朝はしっとりとしています。
梅雨らしくて懐かしいという気持ちがわきます。
今朝は、カフェの残りのかぼちゃとにんじんのポタージュをたっぷりといただきました。
我が家のスープボウルはぽってりとしていて、微妙に大中小となっているので、並べると３びきのくまのスープみたいといつも思います。

全粒粉

今朝は、朝焼けがあるきれいな夜明けでした。
毎日、同じ朝はないですね。
今日も、全粒粉のパン（三兄弟）焼きます。
写真の左から、25%50%82%です。
ボリュームのでかたなど、違いがよくわかりますね。
おすすめは…全部です！

朝ごはん第一

いつも腹ペコで起床するので、朝ごはんの前のプレ朝ごはんは欠かせません。
今朝は、全粒粉の（82%）にバターとベリージャムをのせて頂きました。
ちょうど、ピカピカの朝日が射し込んできたので、ちょっとお皿もおめかししたりして。
82%本当においしいです。これが冷凍庫にあるととてもうれしい。
昨日の売れ残りですが、セールにしなくてごめんなさい。と思いながら頂きました。

無印の家

週末の様子です。
ダンボールにドアと窓をつけたら息子が入りました(笑)
リサイクル素材を使ったECOな四角い無印の家。ミニマムライフ。
ドアノブがないのが使いづらかったらしく、このあとクレヨンで描き足していました。

今週のパン

今週のラインナップです。

6月2日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦チョコパン
ライ麦くるみパン
全粒粉（25%）
全粒粉（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
ココアラズベリーマフィン
アップルシナモンマフィン


6月3日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
プチバゲット
全粒粉のくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
全粒粉（25%）
全粒粉（82%）
雑穀入りライ麦黒パン
チョコチップマフィン
オレンジマフィン


6月4日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコ
ライ麦くるみパン
全粒粉（25%）
全粒粉（50%）
全粒粉（82%）
玉ねぎのフォカッチャ
ダブルベリーマフィン
アールグレイバナナマフィン


サンドイッチは、たまごサンドとホットピザサンド。スープはかぼちゃとにんじんのポタージュ。
ケーキは、バナナケーキです。

今日はお休みさせていただきました。ご予定にいれてくださっていた方には、がっかりさせてしまい申し訳ありませんでした。
息子の保育所の参観日に行ってきました。
保育所からみんなで歩いて広い斜面のある公園へ。
息子や他の子たちと斜面で鬼ごっこしたので、様々な筋肉がダメージをうけました。
とっても楽しかったけど、明日変な歩き方になりそうです。

写真は、ジップロックの袋をご持参くださったお客さまのパンの様子です。
このまま冷蔵庫やスライスして冷凍庫にいれられるナイスアイデアです。
ジップロックは是非何度も使ってください。

本日お休みします。

先日のブログでもお知らせしましたとおり、本日6月1日(水)は都合によりお休みさせていただきます。
どうぞ、宜しくお願い致します。
写真は朝6時頃の店内の様子。
明日の仕込みをしたり、コーヒーを焼いたり、一仕事終えたあとに撮りました。
私はいつも同じところにいるけど、世界がどんどん動いていくのでとても面白いです。