2021年9月30日木曜日

セールパンあります。

明日はセールのパンが多めにでます。
台風が心配ですが、お店は通常営業の予定です。
あまり酷くならないとよいのですが…。
どうかご来店の際はご無理はなさらず。
写真は今週のクッキーです。
今週は5種類です。

Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

のんびりデー!

今日はのんびり。
嵐の前の静けさでしょうか。
パンやお菓子たくさんありますので、よろしければ!
お取り置きも承ります。

Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年9月29日水曜日

今週のラインナップ

お店の壁に這う蔦が少しずつ紅葉してきました。
夏の強い日射しを毎日毎日受けて光合成をがんばった葉っぱたちは、満身創痍といった風情で今は残る葉緑素を本体に送り込む最後の仕事に専念しているようです。
なんだか私も葉っぱと同じなのかも。と、感じました。
秋といえば、さつまいもごはん、栗ごはん、秋刀魚、梨 柿 ぶどうに新米!と、感傷に無縁の私でしたが、これが秋の淋しさというやつなのでしょうか。
とはいえ、淋しいというのとはちょっと違う、やれやれとほっとするような、仕事を終える安堵感みたいな表情をしながら散る準備をする葉っぱ、かっこいい!と思いました。
自分のこどもたちにも何か手渡せたらいいなと思うし、お店に来てくれるこどもたちにも大人たちにも、精一杯の何かを手渡す人生でありたいと思います。

 


9月30日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
豆乳チーズときのこのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
紅茶と洋梨のマフィン
チョコアーモンドマフィン
ココアバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
あずきスコーン
米ぬかスコーン

あんずのおとうふブラウニー
有機バナナのチャイケーキ

ひよこ豆のスパイスカレーと蒸しキャベツのサンド
グリル野菜とソイミート肉みそのサンド(かぼちゃ なす にんじん)
あんことくるみのサンド

きのこスープ


10月1日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
豆乳チーズときのこのフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

紅茶とりんごのマフィン
ココアチョコチップマフィン
ブルーベリーマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
りんごスコーン
ビターチョコスコーン

あんずのおとうふブラウニー
有機バナナのチャイケーキ

ひよこ豆のスパイスカレーと蒸しキャベツのサンド
グリル野菜とソイミート肉みそのサンド(かぼちゃ なす にんじん)
あんことくるみのサンド

きのこスープ


10月2日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
豆乳チーズときのこのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

紅茶と洋梨のマフィン
コーヒーチョコチップマフィン
ピーナッツバターバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
かぼちゃスコーン
はちみつジンジャースコーン

あんずのおとうふブラウニー
有機バナナのチャイケーキ

ひよこ豆のスパイスカレーと蒸しキャベツのサンド
グリル野菜とソイミート肉みそのサンド(かぼちゃ なす にんじん)
あんことくるみのサンド

きのこスープ


(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)

1枚目の写真は、今週のスープにするきのこたち。
右下の黄色っぽいのはタモギタケというみたいです。(手書きの字がよく読めなかったのです。)
本当に、きのこっていいですよねぇ。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


 #Blatt #ブラット #leather #leathercraft  #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革  #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ  #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい

2021年9月22日水曜日

今週のラインナップ

明日9月23日(木)は祝日ですので、お休みさせていただきます。
せっかくのお休みにお店を開けられないのはとても残念ですが、下の子の保育所がお休みになることと、こんな時に頼りの実家母召喚がコロナにより封印されてしまっていることが理由です。
ごめんなさい。
金曜日と土曜日は通常営業の予定です。
宜しくお願い致します!


9月24日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
豆乳チーズときのこのフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

コーヒーバナナマフィン
チョコチップマフィン
あんことくるみのマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
クランベリースコーン
アールグレイのスコーン

キャラメル洋梨ケーキ
りんごとドライフルーツの

ソイミートの黒酢照り焼きサンド
豆乳マヨのポテサラとコールスローサラダのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド

豆乳チーズのオニオングラタンスープ

9月25日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
豆乳チーズときのこのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

ブルーベリーマフィン
ココアチョコチップマフィン
紅茶とりんごのマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
あずきスコーン
レモンスコーン

キャラメル洋梨ケーキ
りんごとドライフルーツの

ソイミートの黒酢照り焼きサンド
豆乳マヨのポテサラとコールスローサラダのサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド

豆乳チーズのオニオングラタンスープ


(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)


写真は、ある日の朝ごはんのテーブルの様子です。
質素。



Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


 #Blatt #ブラット #leather #leathercraft  #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革  #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ  #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい

2021年9月17日金曜日

パンセール!

明日は、セールのパンとお菓子がたくさん出ます。
カンパーニュや黒パン、ベーグルやイングリッシュも。
明日はどんなお天気になるでしょうか。
あんまり荒れないといいなと思います。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


パンあります。

今日はとってものんびりしています。
パンとお菓子まだまだあります。
雨も降って来ましたが、もしよろしければ!
お取り置きも承ります。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


2021年9月15日水曜日

今週のラインナップ

9月16日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
秋ナスのピザ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
ブルーベリーマフィン
チョコチップマフィン
ほうじ茶あんこマフィン

豆乳とおからのスコーン
アールグレイスコーン
クランベリースコーン
ビターチョコスコーン

キャラメルかぼちゃケーキ
アーモンドとネクタリンのケーキ

野菜たっぷりスパイスカレーサンド
豆乳マヨとカシューナッツのかぼちゃサラダサンド
あんことごまきなこサンド

ごぼうのポタージュ


9月17日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
秋ナスのピザ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

あんことくるみのマフィン
コーヒーチョコチップマフィン
紅茶とりんごのマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
あずきスコーン
ジャスミンティーのスコーン

キャラメルかぼちゃケーキ
アーモンドとネクタリンのケーキ

野菜たっぷりスパイスカレーサンド
豆乳マヨとカシューナッツのかぼちゃサラダサンド
あんことごまきなこサンド

ごぼうのポタージュ

9月18日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
秋ナスのピザ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

ブルーベリーマフィン
ココアチョコチップマフィン
チョコアーモンドマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
黒糖くるみスコーン
かぼちゃスコーン

キャラメルかぼちゃケーキ
アーモンドとネクタリンのケーキ

野菜たっぷりスパイスカレーサンド
豆乳マヨとカシューナッツのかぼちゃサラダサンド
あんことごまきなこサンド

ごぼうのポタージュ



(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)


先日、娘と遊びに行った近所の公園で彼岸花を見ました。
まだ咲き始めたばかりのよう。
毎年同じ秋はないのに、彼岸花は必ずお彼岸の頃に咲くと、ずいぶん昔に母と不思議がって話したことを思い出します。
どんなところに咲いていても、その不思議さと思い出のおかげで、彼岸花は特別な花です。



Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


 #Blatt #ブラット #leather #leathercraft  #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革  #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ  #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい

2021年9月11日土曜日

セールパンとベーグルと。

今日もちょっとセールパン多めにでます。
マフィンがたくさん。
ベーグルもいい感じです。

今日はいいお天気になるのでしょうか?
お店の近くでキンモクセイが香っていて、とても秋を感じております。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年9月8日水曜日

今週のラインナップ

9月9日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
秋ナスのピザ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
紅茶とりんごのマフィン
ココアチョコチップマフィン
ピーナッツバターバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
レモンジンジャースコーン
ビターチョコスコーン

梨と紅茶のケーキ

ソイミートソースサンド
きのこグラタンサンド
あんことごまきなこサンド

秋のミネストローネ


9月10日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
秋ナスのピザ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

コーヒーバナナマフィン
チョコチップマフィン
ブルーベリーマフィン

豆乳とおからのスコーン
黒糖バナナスコーン
アールグレイスコーン
クランベリースコーン

梨と紅茶のケーキ

ソイミートソースサンド
きのこグラタンサンド
あんことごまきなこサンド

秋のミネストローネ

9月11日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
秋ナスのピザ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

チャイバナナマフィン
コーヒーチョコチップマフィン
紅茶とりんごのマフィン

豆乳とおからのスコーン
ほうじ茶スコーン
ビターチョコスコーン
レモンジンジャースコーン

梨と紅茶のケーキ

ソイミートソースサンド
きのこグラタンサンド
あんことごまきなこサンド

秋のミネストローネ


(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)



まだお彼岸も来ていないのにすっかり秋らしくて、なんだか得した気分でいるのは私だけでしょうか?
暑い日もまた来るみたいですが、朝晩に涼しくなってくれるだけで十分過ごしやすいです。
最近、温かい紅茶がとてもおいしいし、温かいお風呂が至福です。
ありがとう秋。
もしかしてどこかで彼岸花も咲いているのかな。
どこかで偶然出会えるといいなと思います。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


 #Blatt #ブラット #leather #leathercraft  #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革  #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ  #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい

2021年9月3日金曜日

パンセール!

今日はパンがたくさん残りましたので、久しぶりにセールのパンやお菓子がたくさん出ます。
マフィン スコーン ワッフル フォカッチャやまるパンが多いです。
よろしければ!


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年9月2日木曜日

のんびり

今日は雨模様ですね。
お店はのんびりしています。
明日のパンやおやつなどいかがでしょうか?
ちなみに今日のマフィンは、
ココアチョコチップ
いちじく
ピーナッツバターバナナ
の3種類です。
よろしければ!
お待ちしています。



Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

2021年9月1日水曜日

今週のラインナップ

9月2日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
しそジェノベーゼのフォカッチャマルゲリータ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
いちじくマフィン
ココアチョコチップマフィン
ピーナッツバターバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
くるみレーズンスコーン
黒糖バナナスコーン
ジャスミンティーのスコーン

ベリーのブラウニー

ひよこ豆のスパイスカレーサンド
豆乳マヨのマスタードポテサラ
あんことくるみのサンド

バターナッツかぼちゃのポタージュ


9月3日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
しそジェノベーゼのフォカッチャマルゲリータ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

アールグレイバナナマフィン
ココアとネクタリンのマフィン
いちじくマフィン

豆乳とおからのスコーン
いちじくくるみスコーン
あずきスコーン
ほうじ茶スコーン

ベリーのブラウニー

ひよこ豆のスパイスカレーサンド
豆乳マヨのマスタードポテサラ
あんことくるみのサンド

バターナッツかぼちゃのポタージュ


9月4日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
しそジェノベーゼのフォカッチャマルゲリータ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

いちじくマフィン
ココアチョコチップマフィン
アールグレイとネクタリンのマフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコー
アールグレイスコーン
黒糖バナナスコーン

ベリーのブラウニー

ひよこ豆のスパイスカレーサンド
豆乳マヨのマスタードポテサラ
あんことくるみのサンド

バターナッツかぼちゃのポタージュ
(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)


ピカーっと強かった夏の日差しも蝉の声も、スッと消えてしまって今日はすっかり秋の空気ですね。
暑くて大変だったけど、夏が去って行くのは少し淋しいデスネ。なんて、わかった風なことを一生懸命言ってみたりもしますが、本当は新しい季節が楽しみで仕方ないです。
お米とかフルーツとか秋のおいしいものがたくさんというのもそうだけど、なぜか季節が進むのがただそれだけでワクワクしてしまいます。
夏をなんとか乗りきったという安堵の気持ちもあるかもしれません。
秋がきたら楽しみなことたくさんあるけれど、朝ごはんに山食パンのトーストとミルクティーも、ささやかだけどうれしい私の楽しみです。





Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756


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