今日はスコーン焼きました。
GW初日、とっても静かです！
パンたくさんありますのでよろしければ～
お取り置きも承ります。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
2022年4月29日金曜日
2022年4月27日水曜日
今週のラインナップ
金曜日29日は祝日ですが、今週は3日間通常通り営業致します。
また、来週はこどもたちの学校や保育所がお休みになりますので、一週間お休みさせていただきます。
休日のパン屋さん。
今週は金曜日と土曜日が２日間休日なので、どんな風かなと楽しみです。
のんびりにぎやかになるといいな。
カンパーニュたくさん焼いてお待ちしています。
写真は、娘が保育所の近くの森で拾ってきたどんぐり。根っこがでてきているので、鉢に植えてみようと思います。
花束はいただきもの。
お庭の花だそうです。
あまりにも素敵。大好きです。
このお花の水を替えるのが朝の楽しみです💐
4月28日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
新玉ねぎのピザ
じゃがいものバジルマヨのフォカッチャ
レンズ豆のキーマカレーと豆乳チーズのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
黒豆とバナナのブラウニー
ブルーベリーとオレンジのパウンドケーキ
台湾パイナップルとジャスミンティーのケーキ
4月29日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
新玉ねぎのピザ
じゃがいものバジルマヨのフォカッチャ
レンズ豆のキーマカレーと豆乳チーズのフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
黒豆とバナナのブラウニー
ブルーベリーとオレンジのパウンドケーキ
台湾パイナップルとジャスミンティーのケーキ
4月30日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
新玉ねぎのピザ
じゃがいものバジルマヨのフォカッチャ
レンズ豆のキーマカレーと豆乳チーズのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
黒豆とバナナのブラウニー
ブルーベリーとオレンジのパウンドケーキ
台湾パイナップルとジャスミンティーのケーキ
（都合により、ラインナップは変更になる場合があります。）
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい
2022年4月23日土曜日
スコーン焼けました。
スコーン焼けました。
マーマレードは残りわずか。
かっこいい靴下も入荷しています。緑のは竹靴下。黄色はタンポポ。紫は、藤かな？
ウールの靴下は蒸れないので、これからの季節も重宝します。
プランターのキャベツが予想外に葉っぱを巻こうとしています。
今日もよい天気。
のんびりお店を開けています。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい
2022年4月20日水曜日
今週のラインナップ
桜も終わってあちこちでこぼれ種の菜の花を見かけます。
この時期の長雨は菜種梅雨というそうですね。
二十四節季では今日は穀雨。穀物を潤す春の雨の降る季節だそうです。
ちょっと肌寒いけど、素敵な名前の季節です。
こどもの保育所の休園や登園自粛で、年明けから思うように仕事ができない時期が続きました。
今年はたい焼きもできなかったし、アップルパイも２回しか焼いてない。
一番残念なのは、マーマレードを作れないまま柑橘の季節が終わってしまうこと。
はっさく、夏みかん、甘夏、文旦、ゆず、いろんなオレンジ…。
作るのも食べるのもとても好きなマーマレードですが、今週、なんとか久しぶりに作ることができました。
さっぱりとして香り豊かな熊本県のジューシーオレンジと、しっかりとした甘さの和歌山県のネーブルオレンジを半分ずつ混ぜて、きび砂糖で仕上げました。
パンやスコーンにとても合うと思います。
マーマレード好きな皆さん。よろしければ！
4月21日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
大豆と新玉ねぎのカレーマヨフォカッチャ
ブロッコリーのマスタードマヨのフォカッチャ
春キャベツと豆乳チーズのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
いちじくのブラウニー
有機穀物コーヒーのキャラメルバナナケーキケーキ
紅玉りんごとアールグレイのケーキ
4月22日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
大豆と新玉ねぎのカレーマヨフォカッチャ
ブロッコリーのマスタードマヨのフォカッチャ
春キャベツと豆乳チーズのフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
いちじくのブラウニー
有機穀物コーヒーのキャラメルバナナケーキケーキ
紅玉りんごとアールグレイのケーキ
4月23日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
大豆と新玉ねぎのカレーマヨフォカッチャ
ブロッコリーのマスタードマヨのフォカッチャ
春キャベツと豆乳チーズのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
いちじくのブラウニー
有機穀物コーヒーのキャラメルバナナケーキケーキ
紅玉りんごとアールグレイのケーキ
（都合により、ラインナップは変更になる場合があります。）
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい
2022年4月13日水曜日
今週のラインナップ
春爛漫ですね。
日差しは暖かく、こどもたちは半袖に。爽やかな風がいい香りでこれはまさに薫風というアレではないでしょうか？
桜もそろそろ花吹雪でしょうか。
私は花を咲かせたあと若葉を出す時の、ソメイヨシノの「ふぅヤレヤレ」な感じが好きです。
桜は散り際が美しいとよく言いますが、散ったあとは枯れるわけではなくてすぐ翌年の準備です。
なんの話でしょうか。
今週はパイナップルのケーキ焼きます。
春のお茶に合うのではないかなぁ、と思っています。
4月14日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
菜の花のマスタードマヨフォカッチャ
ソイミートソースと豆乳チーズのフォカッチャ
青大豆（枝豆風味）と豆乳チーズのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦パン50%
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
アーモンドレモンケーキ
チョコとオレンジのパウンドケーキ
台湾パイナップルとジャスミンティーのケーキ
4月15日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
菜の花のマスタードマヨフォカッチャ
ソイミートソースと豆乳チーズのフォカッチャ
青大豆（枝豆風味）と豆乳チーズのフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
アーモンドレモンケーキ
チョコとオレンジのパウンドケーキ
台湾パイナップルとジャスミンティーのケーキ
4月16日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
新玉ねぎのピザ
ソイミートソースと豆乳チーズのフォカッチャ
青大豆（枝豆風味）と豆乳チーズのフォカッチャ
ライ麦くるみレーズンパン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
アーモンドレモンケーキ
チョコとオレンジのパウンドケーキ
台湾パイナップルとジャスミンティーのケーキ
（都合により、ラインナップは変更になる場合があります。）
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい
2022年4月10日日曜日
朝ごはん
朝ごはん
今日はお休みです。
今朝は、黒いんげん豆のキーマカレーに豆乳マヨをのせたトーストを。パンはライ麦と雑穀のパン。（先々週の）残ってたパクチーをたくさんのせたらおいしかったです。
ヨーグルトにもいんげん豆の甘煮を入れました。（K氏が）
たっぷりのお茶は、ルイボスとカモミールとレモンバームのソイミルクティ。
カフェインが苦手なので、普通の紅茶は控えめにしていますが、これはこれでなかなかおいしいです。
先日メルカリで花の種を買ったら、おまけに花芽のついたムスカリの球根が入っていました。
早速鉢に植えたら、徐々に色づいてきました。
うれしい。
今日もいいお天気です！
2022年4月6日水曜日
今週のラインナップ
ご無沙汰しています。
三寒四温。季節は進んだり戻ったりですが、木や草や植物たちはもうすっかり春の勢いで伸びています。
今週からそれぞれこどもたちも進級し、新しい季節がいよいよ始まったなぁと感じます。
息子の春休みに合わせてお休みをいただき、家族で山登りに行って来ました。
写真は、頂上で食べたお昼のホットサンド。
外でごはんが楽しい季節になってとてもうれしいです。
気合いを入れて営業再開！の今週ですが、娘の保育所がまたしてもコロナ休園となりました。
今週はまた、K氏が一人で店番となります。
へこたれずくさらず、おいしいパンたくさん焼いてお待ちしています！
4月7日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
ごぼうサラダの七味マヨフォカッチャ
黒いんげん豆とじゃがいものキーマカレーと豆乳チーズのフォカッチャ
葉玉ねぎとくるみのみそマヨフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
バナナブラウニー
黒いんげん豆のほうじ茶クランブルケーキ
苺のオートミールクランブルケーキ
4月8日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
黒いんげん豆とじゃがいものキーマカレーと豆乳チーズのフォカッチャ
葉玉ねぎとくるみのみそマヨフォカッチャ
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
バナナブラウニー
黒いんげん豆のほうじ茶クランブルケーキ
苺のオートミールクランブルケーキ
4月9日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
ピーナッツバターチョコベーグル
黒いんげん豆とじゃがいものキーマカレーと豆乳チーズのフォカッチャ
葉玉ねぎとくるみのみそマヨフォカッチャ
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
バナナブラウニー
黒いんげん豆のほうじ茶クランブルケーキ
苺のオートミールクランブルケーキ
（都合により、ラインナップは変更になる場合があります。）
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #サンドイッチ #スープ #酵母マフィン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい
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