夏のしたく

夏休みの遊び道具を買いに出かけたら、なぜかカイザーのクロワッサンをおやつに食べていました。
クロワッサンて久しぶりだし、缶の飲み物も超久しぶり！
あ～こんな味だったな～。
やっぱりちゃんと淹れた紅茶がいいな～。

朝ごはん

今朝もいつもの公園でランニングと朝ごはんでした。
走ってるときは苦しいし体もしんどくなるけど、なぜか心は気持ちがいいです。
体を強くしている実感があるからなのか、風を感じるのが気持ちよいのか。
そんなわけでいつもより長い距離を気分よく走ってしまったら、しばらくしてから頭痛に襲われてしまいました。
熱中症か低血糖か、はたまた貧血か…。
なかなか一筋縄にはいかないもんです。
頭痛は辛いけど、ランニングを始めなければ知らなかったことだし、自分の体のことをもっとよく知って強くしたいなと改めて思いました。
とりあえず、やり過ぎは注意ですね。

夕焼け

夕方になると少し優しい風が吹いてほっとなごむ気配があります。
弱い冷房のかかった店内から夕方の町に出ると、やっぱりなんとなく気持ちがいい。
息子を迎えに歩き始めるとすぐに汗ばんでくるけれど、それも心地よくて上手く夏になじんでるのかなと自分の野性にちょっと安心。
毎日暑くてあんまりお客さんも来ないけど、絶対に誰かは来てくれる（と信じている）し、いつもよりのんびりおしゃべりできるし、息子のお迎えにもちょくちょく行けるし、夏もいいな。秋は楽しみだけど。
などと、何も塗ってない顔に西日を受けながらつらつらと考えてました。
今日は、きれいな朝焼けと夕焼けを見ることができて、よい１日でした。

朝焼け

今日も暑くなりそう。
こんなに暑くて誰か来るかしら？って思うけれど、とにかくパンを焼いて掃除して、店を開けるのが私たちの仕事。
今日もいい１日になりますように。

夏季休業のお知らせ

8月の半ばに夏休みをいただきます。
日程は、8月14日(日)～8月23日(火)です。
8月11日(木)の山の日は、ホリデーベーカリーとして営業する予定です。
長いお休み。楽しみというより、大丈夫か？！って思いますが、５歳の息子に夏休みがないのはちょっと辛いと思うので、お休みさせていただきます。
どんな夏休みにしようか。早く考えなくては…。
よろしくお願いいたします。

今週のラインナップ

夏休み真っ盛りです。
皆さんは夏バテなどしていませんか？
無理せず、夏時間でのんびりといきましょう。
今週のラインナップです。

8月3日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
雑穀入り黒山食パン
まるパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のいちじくくるみパン
全粒粉のクランベリーくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
アールグレイバナナマフィン
チョコラズベリーマフィン


8月4日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
ブランブレッド
プチバゲット
全粒粉のパン（50%）
全粒粉のいちじくくるみパン
全粒粉のクランベリーくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
アップルシナモンマフィン
ダブルベリーマフィン


8月5日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
雑穀入り黒山食パン
まるパン
田舎パン
全粒粉のいちじくくるみパン
全粒粉のクランベリーくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
チョコチップマフィン
アールグレイクリームチーズマフィン


8月6日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
ブランブレッド
まるパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン（82%）
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のいちじくくるみパン
全粒粉のクランベリーくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
アールグレイバナナマフィン
クリームチーズラズベリーマフィン


サンドイッチは、たまごサンドとカレーチキンサンド。
スープは、お豆と麦のミネストローネ。
ケーキは、バナナケーキです。

先日、よつばのクローバーを見つけました。
皆さんにもいいことがありますように！

朝ごはん

週末恒例、外朝ごはんです。
今朝は寝坊してしまいました。
やはり季節の変わり目は疲れるのでしょうかねぇ。
最近、はちみつに凝っていて、朝晩サプリメントみたいにひとさじ食べています。今日は、イタリア トスカーナの野の花の蜜と、東欧の菜の花の蜜をパンにつけていただきました。
味も香りも全然違う個性を持っていて、ゆっくりと溶けてなくなるまでヨーロッパの野原のイメージがひろがります。
こんなに素敵な食べ物があるなんて幸せなことです。
蜂は環境の鏡と言うそうです。今、世界各地で蜂がたくさん死んだりいなくなったりする怖いことがたくさん起きています。
小さな子どもたち。まだ生まれていない子どもたち。その子たちに、私は蜜蜂が蜜を集めることのできる世界を遺せるのか。
大量生産でない大切に作られたはちみつを、適切な価格で購入することも、もしかしたら何かの役に立つかしら。という口実のもと、大切によろこんで食べています。

お散歩中のおじさんが、カブトムシ見つけたよって息子に立派なカブトムシを見せてくれました。
近くの木に放したら、あっという間に登って行ってしまいました。