ドーナツ

ドーナツをたくさん揚げました。
明日から我が家は夏休み。
数日分のおやつ確保。

ありがとう、とんかつ。

このところ、毎日お店の改装作業をしています。慣れないガテン系の仕事が楽しくて、どうやら張り切りすぎてしまったようで気付いたら夏バテしていました。
朝起きても倦怠感でダルくて、食欲も落ち、虫刺されみたいなのも大きく腫れたのがいくつもできてしまい、耳は外耳炎になってしまいました。
一粒食べれば元気になる、仙豆を切望していたところ、ひょっこり実家から母がやってきて、わらじのような大きなとんかつをたくさん置いていってくれました。
普段は粗食のほうが体が軽くて調子も良いのですが、その日は心が動いてその大きなとんかつをお昼に１枚食べてみたところ、なんとなく夕方には体に力が戻ったような気がしました。
それから、毎日意識してお肉を食べるようにしていたら、夏バテもすっかり解消したように思います。
これは本当に、豚さんの命をもらったな〜と実感した出来事でした。
ありがとう。ごちそうさまでした。

床

天井、壁と続き、今週は床の週でした。
古いクッションフロアに切れ目を入れて剥がし、残った接着剤や紙をカッターの刃をつけたスクレイパーで地道に削り取りました。それから油性のステインを塗りました。
毎日毎日、床床床。
でも、少し進むとがらりと空間が変わるので面白いです。
たくさんの人に踏まれて、カッコいい床になってくれるといいな〜。

グレーの壁

先週の土曜日、近くにお住まいのA夫妻にお手伝いいただいて、奥の一番大きな壁を塗り終わりました。
お二人はご自身の住まいの壁も漆喰で仕上げたベテランなので、超強力な助っ人でした。
漆喰壁は一度に塗り終わらないといけないので、助けに来ていただいて本当によかったです。
この１面だけグレーにしてみました。
ちょっと恥ずかしくなるくらいスタイリッシュでうれしくてニヤニヤします。

このあとは、靴の仕事場の天井に壁紙を貼って、お店のクッションフロアを剥がします。
このクッションフロア剥がしが手強い。
壁塗りも床剥がしも終わってしまえばなんてことないのですが、完成に至るまでが地道で近道がないです。
21世紀のスピード感に慣れているとジリジリ焦ってしまいますが、これが物を作るということなんだよなと、噛み締めながらがんばっています。
次にパン屋を開くときは、このグレーの壁の広い部屋でお迎えすることになりそうです。

改装の様子

毎日暑いです。
改装はちょっとずつ進んでいます。
天井をペンキで白く塗って、壁は２面に白い漆喰を塗り終わりました。
明日、一番大きい壁をグレーの漆喰で塗る予定です。
メインの壁になると思うので、ちょっと緊張しております。
窓と新しい入り口は、cohakoの星野さんの手により、素晴らしく素敵になってきています。
チラリとその素敵な入り口が目に入る度に、ちょっと胸が高鳴ります。
扉の鍵とかかわいいんですよ！

明日も麦茶たくさん飲んでがんばります。

再開延期のお知らせ

ブログでもお知らせした通り、8月5日からパン屋の再開を目指しておりましたが、店主による改装作業の遅れにより
計画通りに再開することが難しくなってしまいました。
初めての作業に見通しが甘く、３歩進んで２歩下がるような進み方でした。どうしても不器用にしか進められませんでした。

お客様との約束を守ることができなくて、本当に申し訳ございません。
暑いなかお店に足を運んで下さったのに、お客様をガッカリさせてしまうことも、悲しくて申し訳ないです。
早くまた皆さんのお顔が見たいです。
なるべく早く再開できるようにがんばります。
今回は期限を決めず、再開時期を未定とさせてください。
時期が決まり次第、ブログと貼り紙でお知らせ致します。
どうぞ、宜しくお願いいたします。

壁塗り

おはようございます。
店舗改装、ゆっくりと進んでおります。
昨日は壁に貼ってもらった石膏ボードの目地とビス穴をパテで埋めて、固まったらヤスリで平らにならし、少しだけ下地のパテを塗るところまで来ました。
天井塗りにしても、目に見えない下準備がたくさんあって少しずつしか進みません。
でも、これが物を作るということなんだよな〜というのは、なんとなくわかります。
いつもと違うもの作りが左官やさん気分でとても楽しいです。
が、予定より作業が遅れております。
来週からパン屋、再開できるかな…