10月15日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
ベーグル
あんこベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ベルギーワッフル
アーモンドマフィン
ブルーベリーマフィン
チョコバナナマフィン
豆乳とおからのスコーン
紫いもスコーン
いちじくくるみスコーン
きなこスコーン
洋梨キャラメルケーキ
ソイミートのから揚げサンド
あんことくるみのサンド
グリル野菜と玄米のライスサラダ
10月16日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ベルギーワッフル
チョコアーモンドマフィン
チェリー&カシューナッツマフィン
ココアラズベリージャムマフィン
豆乳とおからのスコーン
あずきスコーン
黒糖くるみスコーン
米ぬかスコーン
洋梨キャラメルケーキ
ソイミートのから揚げサンド
あんことくるみのサンド
グリル野菜と玄米のライスサラダ
10月17日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
ビターチョコベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
ベルギーワッフル
チャイバナナマフィン
チョコチップマフィン
栗マフィン
豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
りんごスコーン
くるみレーズンスコーン
洋梨キャラメルケーキ
ソイミートのから揚げサンド
あんことくるみのサンド
グリル野菜と玄米のライスサラダ
ラインナップは都合により変更になる場合があります。
洋梨にはどうしてもキャラメルを合わせたくて、今週もキャラメル味のケーキを焼いてしまいました。
週末、ちょっと寒いみたいですし、温かいカフェオレやミルクティーに合うんじゃないかな～と、妄想しています。
寒い日のお茶の時間、いいですよね。
今週は、あんこを炊きました。
北海道産のあずきと、沖縄と鹿児島のきび砂糖、沖縄のお塩。のシンプルな材料でいつも作っています。
なるべくあずきの風味や栄養を残したいのと私の好みで、うちのあんこはちょっと田舎風というか、あまり洗練されてないイメージです。
ライ麦パンや全粒粉のパンに合うなと思っています。
瓶詰めもいくつか作りましたので、パンやスコーンにのせたりお汁粉にしたり、色々使っていただけたらうれしいです。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
