2020年10月14日水曜日

今週のラインナップ

10月15日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
ベーグル
あんこベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
アーモンドマフィン
ブルーベリーマフィン
チョコバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン
紫いもスコーン
いちじくくるみスコーン
きなこスコーン

洋梨キャラメルケーキ

ソイミートのから揚げサンド
あんことくるみのサンド

グリル野菜と玄米のライスサラダ

10月16日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
全粒粉25%のパン
いちじくくるみパン
あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル
チョコアーモンドマフィン
チェリー&カシューナッツマフィン
ココアラズベリージャムマフィン

豆乳とおからのスコーン
あずきスコーン
黒糖くるみスコーン
米ぬかスコーン

洋梨キャラメルケーキ

ソイミートのから揚げサンド
あんことくるみのサンド

グリル野菜と玄米のライスサラダ


10月17日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
ビターチョコベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル
チャイバナナマフィン
チョコチップマフィン
栗マフィン

豆乳とおからのスコーン
ビターチョコスコーン
りんごスコーン
くるみレーズンスコーン

洋梨キャラメルケーキ

ソイミートのから揚げサンド
あんことくるみのサンド

グリル野菜と玄米のライスサラダ


ラインナップは都合により変更になる場合があります。

洋梨にはどうしてもキャラメルを合わせたくて、今週もキャラメル味のケーキを焼いてしまいました。
週末、ちょっと寒いみたいですし、温かいカフェオレやミルクティーに合うんじゃないかな~と、妄想しています。
寒い日のお茶の時間、いいですよね。
今週は、あんこを炊きました。
北海道産のあずきと、沖縄と鹿児島のきび砂糖、沖縄のお塩。のシンプルな材料でいつも作っています。
なるべくあずきの風味や栄養を残したいのと私の好みで、うちのあんこはちょっと田舎風というか、あまり洗練されてないイメージです。
ライ麦パンや全粒粉のパンに合うなと思っています。
瓶詰めもいくつか作りましたので、パンやスコーンにのせたりお汁粉にしたり、色々使っていただけたらうれしいです。



Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756