いちじくと赤ワインのスパイスジャム

ドライのいちじくに赤ワインとスパイス レモン果汁を加えてジャムにしました。

スパイスはシナモンとカルダモン。

スパイスの女王と言われるカルダモンですが、私的にはシナモンも女王さまなんじゃないかといつも思います。

個性の違う２つのスパイスが優しく香る秋のジャムです。

Blatt（パンと靴の店） 
11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 
open:(木)～(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
050-3584-6428 
http://blatt-works.com/