おはようございます

今日はベルギーワッフルを焼く予定です。なるべく焼きたてをご用意できるように、開店ぎりぎりに焼きます。
あと、全粒粉のパンも焼きます。

今朝、楽しみにしていた胡蝶蘭の花が咲きました。
近くのホームセンターで、真冬の頃に一鉢500円くらいになっていたものでした。
開業前の私は、500円とはいえものすごくウロウロと購入を悩んだ記憶があります。
植え替えをして、新しい葉っぱが出てくるだけでうれしかったのに、花まで咲くなんて。
白くて清楚で、妖精めいたかわいい花です。