グラニースミス

写経するみたいにレシピをノートに書き写すのが、20代の頃の私の一番好きな休日の過ごし方でした。それで、度々目にしたアップルパイのレシピの「おすすめのりんごは紅玉やグラニースミス」
グラニースミスってどこに売ってるの〜！ってずっと思っていたのですが、とうとう出会いました。
長野県で少しだけ作られているそうです。
火を通すとぐっと濃くなるりんごの味が口のなかでスパークするみたいです。
あと少しマフィンにしますので、見かけたらおすすめです。