山食パン出せます

山食パンが急にぐっと頑張りだして、遅くなりましたがなんとか12時頃にはお店に出せそうです。
それから、生地の一部を玉ねぎのフォカッチャにしました。
たまらない香りです。

今日のマフィンは
アップルシナモン
黒糖くるみレーズン
サンドイッチは
ハム&チーズのベーグルサンド
たまごサンド

です。
カンパーニュは苦戦しましたが、マフィンとベーグルはいつもより好みの感じに焼けたかも
勉強です。