麻のバスタオル

今年も梅雨の季節がやってきました。

大切な季節とわかっていても、やはり長雨は鬱陶しいものです。

当店の少ないオリジナルアイテムにおすすめがあります。

麻のバスタオルです。

私はなぜかタオルにこだわりが強く、パンのラインナップもまだ充実していない開店当初からあるおすすめ品です。

ふかふかタオルもいいけれど、自分で管理するとなると、洗濯機でかさばらない・すぐ乾く・良く吸う・畳んで置いてある姿が感じ良い。というのがこだわりポイントです。

このタオルは、子供二人大人二人の普段の洗濯物に２～３枚プラスしても余裕で洗濯機は回りますし、雨の日に部屋干ししても夕方にはパリッと乾きます。

ダブルガーゼとワッフル地の二種類あります。

是非、お手にとって見てください。

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/

今週のラインナップ

今週は、ルバーブと梅のジャムを作りました。

ちょうどどちらも時季です。

見た目が全く違うのに、味はどちらも甘酸っぱくて似ていると思います。

しっかり甘味はありますが、とにかく甘酸っぱい！

クエン酸たっぷりで、これから来る、ムシムシどんよりな季節にぴったりです。

それにしても、梅の身から種を外す作業。梅と私。マインドフルネスでした。

もう、しばらくやらないかもしれません…。

6月11日(木)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

まるパン

プレーンベーグル

シナモンレーズンベーグル

ライ麦くるみレーズン

ライ麦いちじくクリームチーズパン

ライ麦あんずチョコパン

くるみと果実のライ麦パン

雑穀入りライ麦黒パン

全粒粉80%のパン

オートミールとひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

ブルーベリーマフィン

チョコバナナマフィン

アールグレイクリームチーズマフィン

豆乳とおからのスコーン

レモンスコーン

ビターチョコスコーン

米ぬかスコーン

クリームチーズラズベリーケーキ

6月12日(金)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

イングリッシュマフィン

全粒粉25%のパン

いちじくクリームチーズパン

あんずチョコパン

くるみと果実のパン

ライ麦50%のパン

全粒粉80%のパン

オートミールひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

コーヒーチョコチップマフィン

レモンクリームチーズマフィン

ココアバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン

かぼちゃスコーン

ジャスミンティーのスコーン

黒糖くるみスコーン

クリームチーズラズベリーケーキ

6月13日(土)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

まるパン

プチバゲット

ベーグル

シナモンレーズンベーグル

ライ麦くるみレーズン

ライ麦いちじくクリームチーズパン

ライ麦あんずチョコパン

くるみと果実のパン

雑穀入りライ麦黒パン

オートミールとひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

コーヒーチョコチップマフィン

チェリーマフィン

レモンクリームチーズマフィン

豆乳とおからのスコーン

レモンスコーン

くるみレーズンスコーン

ビターチョコスコーン

クリームチーズラズベリーケーキ

ラインナップは都合により変更になる場合があります。

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/

パンセール！

久しぶりです。

今日はパンやお菓子がたくさん残りましたので、明日はちょっとお得なセールパンがたくさんでます。

ワッフルがたくさんとプレーンベーグルもたくさん。あと、カンパーニュがたくさんとまるパンやチョコパンなどなど。

焼きたてにはないパンのおいしさがあります。

よろしければ是非ご利用下さい！

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/

今週のラインナップ

6月4日(木)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

まるパン

プレーンベーグル

クリームチーズクランベリーベーグル

ライ麦くるみレーズン

ライ麦いちじくクリームチーズパン

ライ麦あんずチョコパン

くるみと果実のライ麦パン

雑穀入りライ麦黒パン

全粒粉80%のパン

オートミールとひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

コーヒーチョコチップマフィン

レモンクリームチーズマフィン

ココアくるみマフィン

豆乳とおからのスコーン

くるみレーズンスコーン

あずきスコーン

ごまとケールのスコーン

チャイバナナケーキ

6月5日(金)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

イングリッシュマフィン

全粒粉25%のパン

いちじくクリームチーズパン

あんずチョコパン

くるみと果実のパン

ライ麦50%のパン

全粒粉80%のパン

オートミールひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

抹茶チョコチップマフィン

ブルーベリークリームチーズマフィン

アールグレイバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン

レモンスコーン

ビターチョコスコーン

いちじくくるみスコーン

チャイバナナケーキ

6月6日(土)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

まるパン

プチバゲット

ベーグル

クランベリークリームチーズベーグル

ライ麦くるみレーズン

ライ麦いちじくクリームチーズパン

ライ麦あんずチョコパン

くるみと果実のパン

雑穀入りライ麦黒パン

オートミールとひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

有機にんじんマフィン

ココアチョコチップマフィン

レモンクリームチーズマフィン

豆乳とおからのスコーン

米ぬかスコーン

黒糖くるみスコーン

あずきスコーン

チャイバナナケーキ

ラインナップは都合により変更になる場合があります。

今週は、宇和ゴールドのマーマレードを作りました。

宇和ゴールド。河内晩柑とか美生柑、ジューシーフルーツなど、採れる場所によって色々な名前があります。

私が買ったのは、愛媛県産の宇和ゴールドでした。

酸味があまりなくてとにかくジューシーでさっぱりとした甘さ。

一緒に買った同じ愛媛のレモンを加えるか悩んだけれど、今回は宇和ゴールドらしさをと思い、レモンは加えず優しい甘さのマーマレードに仕上げました。

チャンク（皮のところ）は大きいのもおいしいかなと、大きめに刻んであります。

晩柑の名からもわかる通り、そろそろ柑橘の季節もおしまいです。

柚子とかはるかとかいろいろやり残したなぁと思いつつ、夏のフルーツが楽しみな今日この頃です。

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/

パンあります。

今日は、先週とうってかわってのんびりとしています。

パンもお菓子もいろいろたくさんあります。

お取り置きも承りますので、よろしければ是非ご利用下さい。

お待ちしています！

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/

今週のラインナップ

5月28日(木)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

プレーンベーグル

ビターチョコベーグル

まるパン

ライ麦くるみレーズン

ライ麦いちじくクリームチーズパン

ライ麦クランベリー

くるみと果実のライ麦パン

雑穀入りライ麦黒パン

全粒粉80%のパン

オートミールとひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

ほうじ茶あんこマフィン

チョコバナナマフィン

苺クリームチーズマフィン

豆乳とおからのスコーン

黒糖くるみスコーン

レモンスコーン

米ぬかスコーン

有機にんじんのケーキ

5月29日(金)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

イングリッシュマフィン

全粒粉25%のパン

いちじくクリームチーズパン

あんずチョコパン

くるみと果実のパン

ライ麦50%のパン

全粒粉80%のパン

オートミールひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

ベルギーワッフル

チョコチップマフィン

ブルーベリークリームチーズマフィン

アールグレイバナナマフィン

豆乳とおからのスコーン

かぼちゃスコーン

りんごスコーン

くるみレーズンスコーン

有機にんじんのケーキ

5月30日(土)

ライ麦カンパーニュ

山食パン

レーズン山食パン

まるパン

プチバゲット

プレーンベーグル

ビターチョコベーグル

ライ麦くるみレーズン

ライ麦いちじくクリームチーズパン

ライ麦あんずチョコパン

くるみと果実のパン

雑穀入りライ麦黒パン

オートミールとひまわりの種のパン

ライ麦と雑穀のパン

全粒粉80%のパン

ベルギーワッフル

コーヒーチョコチップマフィン

クリームチーズバナナマフィン

ココアチェリーマフィン

豆乳とおからのスコーン

レモンスコーン

紫いもスコーン

ビターチョコスコーン

有機にんじんのケーキ

ラインナップは都合により変更になる場合があります。

先週は久しぶりの営業でした。

うまくパンが焼けるのか。夏休み明けのような、いえ、コロナのこともあってそれ以上のピリピリするような緊張感でした。

だけど、こちらからお声がけをする前に、皆さん自主的に入店をお一人ずつにしてくださり、待っている間もゆったりと距離を取って下さいました。（そういったことを書いた張り紙を張り忘れていたというのに！）

もう、すごく救われた気持ちでした。

お店にとってお客さまを外で待たせるとか、何かこんな風にしてくださいとお願いするのってけっこう心が苦しくなることなんです。だけど、こんな風に支えていただけたならなんとかやっていけるかも、と思わせていただきました。

あんまりいいのがなくて、今週の写真はいつかのお昼ごはん。

半端に封の開いたお豆をせっせと消費していますが、おかげでお豆のおいしさ再確認中です。

今週もがんばります。

よろしくお願いいたします！

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/

ベランダ

我が家のベランダです。

大小合わせて30鉢くらいの植物が植わっています。

バラとハーブが主で、あとは切り花にしたい花とか。

昨日はお天気がよかったので、もりもりしてきたミント３種を切り戻してさっぱりさせ、たくさん咲いてきたコモンマロウの花も全部切って収穫しました。

みんな干してハーブティーにします。

それぞれ大きくなってきて、シーツとか干すと擦れてしまうのだけど、その風景がとても好きです。

スーパーへの買い出しもK氏にお願いしているし、近所のお散歩や 子供を公園で遊ばせるのが唯一のお出掛けという数ヶ月ですが、私はこうやって季節を感じたり何か作ったりすることでずいぶん心が充足するようです。最近は、豆料理のレシピを増やしたいなと、豆料理強化月間を展開中でわくわくしています。

とはいえ、東京の家族に会いたいなぁとはいつも思っているけれど。

ハーブが乾いたら、ハーブティー好きな母に送ろう。

夕方になって新しい花をまたいくつも開かせたコモンマロウを見てそう思いました。

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。） 

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/