今週のラインナップ

暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
先日、おいしい野菜の宝庫のしょいかーごへ行ってきました。
行くたびに夏の気配が強くなり、この前は「トマトの海！」「ピーマンの海！」「なすの海！」「すいかの山！」が出現していました。
ほかにもとうもろこしとかメロンとか、大変なことになっています。
千葉はおいしいものの宝庫です。夏バテしている場合ではないと思いました。
今週も（木）（金）（土）と３日間オープンします。
しばらくはこのサイクルで営業していこうと思います。
11時～夕方4時まで。お取り置きは5時30分まで承ります。
今週は、しょいかーごでゲットした野菜を使ったパンも作る予定です。

7月12日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズ
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
夏野菜のフォカッチャ
ココアバナナマフィン
クリームチーズとルバーブのマフィン
チョコチップマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
バナナスコーン
とうもろこしのスコーン
ブルーベリーケーキ

7月13日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のプルーンとクリームチーズのパン
チョコピーナッツパン
夏野菜のピザトースト
ライ麦パン（50%）
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
チョコチップマフィン
ココアバナナマフィン
ルバーブとクリームチーズのマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
バナナスコーン
黒糖くるみスコーン
とうもろこしのスコーン
ブルーベリーケーキ

7月14日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
プレーンベーグル
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のいちじくクリームチーズパン
ライ麦チョコパン
ライ麦くるみレーズン
夏野菜のフォカッチャ
全粒粉のパン（50%）
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ルバーブとクリームチーズのマフィン
チョコチップマフィン
ココアバナナマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
バナナスコーン
とうもろこしのスコーン
ブルーベリーケーキ

（都合により、ラインナップは変わることがあります。）

先日、通りすがったので千葉寺に参拝してきました。日射しの照りつける暑い日でしたが、境内の大銀杏の葉っぱを通り抜けてくる風が涼しくてとても気持ちがよかっです。
銀杏は大きくなると枝の一部が垂れ下がるようになるのですが、それをお乳に見立ててこどもの成長を祈願することがあると、以前どこかで聞いたことがあります。
きっとすごく昔にも、同じようにした人がいただろうなと思いながら、私もこどもたちの健やかな成長をお願いしてきました。

Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
11:00～16:00（お取り置きは17:30まで承ります。）
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

パンセール！

明日セールパンが出ま～す。
おやつセットも出ますのでよろしければ～



Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

今週のラインナップ

今週は、（木）（金）（土）と３日間オープンします。

11時～夕方4時まで。お取り置きは5時30分まで承ります。
少ししかお店を開けなくて恐縮しています。
でも、ちょっとでもやってくれてうれしいとの声に、調子にのってうれしくなっています。
こんなちっぽけな店ですが、たくさんのお客さまに支えられて、子どもの面倒をみながら働けることに心から感謝しています。


7月5日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
ライ麦あんずクリームチーズ
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（50%）
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ココアバナナマフィン
ラズベリークリームチーズのマフィン
ビターチョコとチェリーのマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
バナナスコーン
かぼちゃケーキ

7月6日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のいちじくクリームチーズパン
チョコピーナッツパン
玉ねぎのフォカッチャ
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ラズベリーチョコマフィン
ココアチェリーマフィン
バナナクリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
バナナスコーン
ほうじ茶スコーン
くるみとカレンズのスコーン
かぼちゃケーキ

7月7日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
プレーンベーグル
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のいちじくクリームチーズパン
ライ麦チョコパン
ライ麦くるみレーズン
玉ねぎのフォカッチャ
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ラズベリークリームチーズマフィン
チョコバナナマフィン
ココアチェリーマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
黒糖くるみスコーン
バナナスコーン
くるみとカレンズのスコーン
かぼちゃケーキ


（都合により、ラインナップは変わることがあります。）


うちのプランターに蒔いた覚えのないひまわりが咲いています。
鳥が運んだのだと思っていたけど、どうやらひまわりの種のパンのひまわりの種が芽をだしたみたいです。
試しに何粒か蒔いてみたら、かなりの高確率で発芽しました。
ちなみにとなりのプランターには何年か前に食べた柿の種から木が生えてきています。
どうしたもんか、見守り中です。


Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
11:00～16:00（お取り置きは17:30まで承ります。）
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

朝ごはんとお昼ごはん

日曜日の朝。久しぶりに山食パンが残ったので、軽くトーストして梅ジャムとか色々つけていただきました。ちなみに我が家の梅ジャムは、お店に並べたジャムの種のところを捨てずに集めたやつです。息子が「どうしてお店のには種がないのに家のにはあるの？」と鋭い突っ込みをいれてきました。
お昼はサンドイッチ。
本当は公園で食べる予定だったけど、父と母が家事のあと爆睡してしまったので、家でいただきました。
疲れが出たというよりは、息子にしてもらった足裏マッサージが気持ちよくてそのまま寝てしまった。
ただ足裏をツンツンしてもらうだけなのだけど、とても気持ちがよいのです。
親子だからなのか、彼がそういう手の持ち主なのか。
午後は、水鉄砲を持って公園へ行ってきました。
うちの男子たちはひとつの水鉄砲を順番に使って、仲良く撃ち合っていました。



Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

パンありま～す。

暑いですねっ。
今日はまだパンがそれなりにあります。
チョコパンとか、いろいろと。
お店は４時までですが、5時30分までお取り置きは承ります。
よろしければぜひご利用下さい。



Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

6/29(金)と6/30(土)のラインナップ

6月29日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
コーンまるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦チョコパン
全粒粉のパン（25%）
いちじくクリームチーズパン
ライ麦パン（50%）
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ココアチョコチップマフィン
プラムとクリームチーズのマフィン
チョコ＆さくらんぼマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
バナナスコーン
にんじんケーキ

6月30日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
コーンまるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン（50%）
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
チョコチップマフィン
チョコ＆さくらんぼマフィン
プラムとクリームチーズのマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
バナナスコーン
くるみとカレンズのスコーン


（都合により、ラインナップは変わることがあります。）

さくらんぼにプラムに梅。時期の短い初夏の果物が旬を迎えています。
漬けたり煮たりお菓子にしたり、忙しくも楽しい季節です。
今週は、黄色く熟した梅のジャムと、シックな緑色のルバーブのジャムを作りました。
どちらも酸味があって、これからの季節の目覚めのトーストにぴったりだと思います。
梅ジャムは、はちみつやジンジャーシロップを足してソーダ割にしたらとても美味しかったです。
ルバーブジャムは「ぼくはこれが好物だ。」と息子が申しておりました。



Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
11:00～16:00（お取り置きは17:30まで承ります。）
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

6/29(金) 6/30(土) オープンします。

先週末はお店を開き、久しぶりの充実の時間を得ることができました。
お客さまにご来店いただいたこと、無事の出産を祝福していただいたこと、そして単純にパンをまた焼けたこともうれしく楽しい時間でした。
全部、お客さまあってのことです。本当にありがたいです。
パン焼きはだいぶドキドキでしたが、酵母の調子もとてもよくて、いつになくよい焼き上がりだったとおもいます。ワッフルもよい色でした。
途中、K氏にお店を任せて授乳したり仮眠をとったり、そんな風にしながらお店をやっていくことができそうだと思いました。
今週末の6/29(金)と6/30(土)も、11時～16時までの時間でオープンしたいと思います。
しばらくはカフェはお休みで、サンドイッチやドリンクのテイクアウトもお休みさせていただきます。
お店は16時で閉店としますが、お取り置きは17:30まで承りますので、よろしければお電話などでお問い合わせください。

今週は、野菜の直売所のしょいかーご（大好きな所です）でルバーブをゲットしたので、ジャムなど作ろうと思っています。
パンのラインナップはまた改めてブログでご連絡致します。



Blatt（パンと靴の店）
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/