2022年10月20日木曜日

いちじくと赤ワインとシナモンのジャム

久しぶりにジャムを煮ました。
フレッシュないちじくをゴロゴロっと入れて、赤ワインとシナモンでコクと風味を加えました。
繊細ないちじくの味わいがしっかり残るように、ワインとシナモンはほんのりと。でも、あるとないとでは全然違うという感じです。
今週は少しですが、あんこの瓶詰めもございます。
ラベル付けがオープンに間に合わないかもしれません。
(並んでいなかったらよければお声をかけてください。)
とりどりの色のケイトウが青空に映えます。
今日は秋らしい気持ちの良い1日になりそう。
お店でお待ちしています。


Blatt(パンと靴の店) 
11:00~17:30
open:(木)~(土) 
cafe:しばらくお休みしています。 
P4台あり 
千葉市中央区大森町449-19 
043-386-2756

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