ジャムとクッキー

今週は、ソルダム（プラム）とルバーブのミックスジャムを作りました。

鮮やかな紅と緑が混ざりあって、シックなピンク色のジャムに。

初夏らしい甘酸っぱさのジャムになりました。

クッキーも初夏らしく、シロップ漬けにした国産レモンと、お茶にも使われるレモンの香りのハーブ、レモンバーベナを焼き込みました。

Blatt（パンと靴の店） 

11:00～17:30

open:(木)～(土) 

cafe:しばらくお休みしています。 

P4台あり 

千葉市中央区大森町449-19 

043-386-2756

http://blatt-works.com/