2017年11月29日水曜日

ライ麦クッペ

今日は久しぶりにライ麦クッペを焼きました。
細挽きのライ麦を配合した生地で、普段はナッツやドライフルーツを入れて焼いていますが、クッペはプレーンなパンです。
スライスしてトーストするとサクッとして美味しいので、プレーンに焼いてみました。
ぷくっと膨らんでかわいいです。



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30
open:(水)~(土)
close:(日)(月)(火)(祝)
cafe:11:00~17:00(16:00ラストオーダー)
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/