お休みの間、いつもよりゆったりと酵母を管理していたせいか、どうも酵母の調子がよくなっている気がします。
酵母にもいい休みになったようです(笑)
今日はイングリッシュマフィンの日。
こちらも無事に焼けています。
おいしそうですよ。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(水)～(土)
close:(日)(月)(火)(祝)
cafe:11:00～17:00（16:00ラストオーダー）
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/
