毎週火曜日はいろいろ仕込みの日。
注文していた伊予柑が届いたので、マーマレードを煮ました。
ただ、瓶が届かない。
注文したのが遅かったので仕方ないです。
瓶詰めのマーマレードは出せませんが、今週はたっぷりのマーマレードで、サンドイッチをたくさん作れそうです。
マーマレードとクリームチーズとパンの組み合わせは、世界で一番おいしいと思います。(いつも言っててしつこいですが。)
3月15日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
まるパン
あんことくるみのまるパンサンド
全粒粉のパン(25%)
プルーンとクリームチーズのパン
チョコピーナッツパン
全粒粉のくるみレーズン
田舎パン
玉ねぎのフォカッチャ
ココアバナナマフィン
マーマレード&クリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
緑茶のスコーン
くるみとカレンズのスコーン
3月16日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
マーマレードとクリームチーズのバゲットサンド
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
ライ麦クランベリー
雑穀入りライ麦黒パン
ベリーベリークリームチーズマフィン
りんごマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
アールグレイのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
3月17日(金)
ライ麦カンパーニュ
黒山食パン
黒レーズン山食
イングリッシュマフィン
マーマレードとクリームチーズのイングリッシュマフィンサンド
全粒粉のパン(25%)
全粒粉のパン(50%)
全粒粉のいちじくクリームチーズパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずチョコパン
マーマレード&チョコマフィン
シナモンレーズン&りんごマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
緑茶のスコーン
くるみとカレンズのスコーン
3月18日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
シナモンレーズンベーグル
マーマレードとクリームチーズのベーグルサンド
あんことくるみのベーグルサンド
まるパン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉のパン(82%)
チョコピーナッツパン
ライ麦くるみレーズン
プルーンとクリームチーズのライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
あずきマフィン
抹茶チョコチップマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
アールグレイのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
サンドイッチは、たまごサンドとバジルチキンサンド。
スープは、長ねぎのポタージュ。
ケーキは、にんじんケーキです。
あんこも炊きました。
家のごはんも含めて、火曜日は朝から晩までずーっとキッチンにいます。
だから、お店を開ける水曜日が楽しみなんです。
お客さんに早く会いたいでーす!
Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30
open:(水)~(土)
close:(日)(月)(火)(祝)
cafe:11:00~17:00(16:30ラストオーダー)
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/