ベーグル

他にもいろいろパンはあるのに、ついベーグルの写真を撮ってしまう。
発酵、成形、ケトリング、焼成と、いくつのも関門をくぐりぬけてたどり着いたこの輝き。いつもちょっと感動してしまいます。
今日はベーグルサンドとか、フレンチトーストも作る予定です。


Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(水)～(土)
close:(日)(月)(火)(祝)
cafe:11:00～17:00（16:30ラストオーダー）
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/