まさに、フェスでした。
今の自分には限界と思える量を少し越えた量を仕込んで、経営のこととかあまり考えずに、ひたすらやってみたいことをやってみた１日でした。
ゆうべは夜中に２度パチッと目が覚めたので、緊張していたのだと思います。
ベーグルもドーナツも売れ残り覚悟でしたが、たくさんのお客さまにご来店いただき、完売となりました。
本当にありがとうございました。
そして、がっかりさせてしまった皆さま、本当に申し訳ございませんでした。
１度にはたくさん焼けないですが、「飽きたよ」って言われるくらい、毎日パンを焼き続けます。
懲りずにまた、寄っていただけたらうれしいです。
閉店後は、洗濯をしてお風呂掃除をして、おやつを食べてゴロゴロしています。
おやつは、冷凍してあったフレンチトーストをチンして、バニラアイスとグラノーラの半端をかけて、あっつあつのミルクティーと一緒にいただきました。
半分お休みのよい１日でした。
