2014年7月7日月曜日

草の実

昨日、親戚の伯母さんから採れたてのとうもろこしをもらいました。
新鮮なこともあるけど、最近のとうもろこしは甘くてほとんどフルーツみたい。
麦、稲、とうもろこし。芋類を主食にするところもあるけど、世界の多くの地域でイネ科の植物の種子を中心にして食文化が形作られている。
イネ科はみんな一年草。
つまり、みんな草の実を食べて生きている。
何千年も変わらない営みがまだちゃんと続いている。
瑞々しい立派なとうもろこしを食べながら、そんなことを思いました。