2014年5月8日木曜日

カンパーニュ

カンパーニュは、なんとなく皮が固くて酸っぱくて食べにくいイメージもあるかもしれませんが、水分をたくさん含んでいるので案外モチモチポニョポニョ食感でサンドイッチにもよく合います。
私はパンはどちらかというとジューシーな食べ物だと思っているくらいで。
酸味も完全にないわけではありませんが、100%ライ麦のパンほどではなく、爽やかに主菜を引き立ててくれるほのかな程度です。
カンパーニュ1/4個と、りんごとチーズを鞄にいれたら、パズーみたいに冒険に行きたいですね。