本日、2月4日(土)営業致します。
今週のベーグルは、自家製あんことシナモンシュガーレーズンの２種類。
あんこはちょっと塩気の効いた田舎風。甘味はきび砂糖を使っています。
土曜日はバゲットも焼きます。
オーブンが小さいので、短めなプチバゲットですが、口溶けよくてサンドイッチにしても美味しいです。
私は、少し固くなったのを蒸して食べるのが好きです。
蒸したバゲットの皮は食べごたえがあって、少しパリッと感もあって意外な美味しさです。
カチカチになったパンを恐れることはありません。
それでは、本日もお待ちしています！
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
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