2018年11月16日金曜日

パンセールします!

今日のパンがたくさん残ったので、明日少しお安くセールします。
食パンやイングリッシュマフィン、黒パン、マフィン類が多いです。
数日経っても十分おいしいと思います。
週末用にいかがでしょうか?
よろしくお願いいたします。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

パンあります。

今日は静かです。
パンもお菓子もまだたくさんあります。
よろしければ是非!
お取り置きも承りますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2018年11月14日水曜日

オニユズとしょうがのジャム

野菜の直売所のしょいかーごで、オニユズを見つけました。
ちょっとしたメロンくらい大きい柑橘です。
ユズと名前はついているけど、少し種類が違うみたいで、香りは文旦とかくせのないグレープフルーツみたい。
見た目のわりにアクが少なくて皮が立派で、酸味もしっかりあって、ジャムにぴったりの柑橘だと思いました。
新生姜もたくさん並んでいたので、生姜も入れて冬の気配のジャムができました。
パンやヨーグルトはもちろん、お湯で割ってはちみつを加えたり紅茶や甘酒に足したりしてもおいしそうです。
あとは、大根のなますに混ぜたり味噌田楽のお味噌に混ぜると、生の柑橘よりまろやかになりそうですし生姜の風味も足されておいしそう。ケーキやクッキー、もしかしたらココアに入れるのもアリかもしれません。
私は温かいルイボスティーに入れてみたら、すごくポカポカしました。
ラベルを貼って明日お店に並べます。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

今週のラインナップ

11月15日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズ
ライ麦おいもパン
ライ麦あんずチョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
秋野菜ラタトゥイユのチーズトースト
チェリーとビターチョコのマフィン
マロングラッセマフィン
ココアバナナマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
りんごスコーン
かぼちゃスコーン
黒糖くるみスコーン
カラメルりんごケーキ
バジルチキンサンド

11月16日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
ごまきなことチョコバナナのイングリッシュマフィンサンド
あんことクリームチーズのイングリッシュマフィンサンド
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のおいもパン
全粒粉のあんずくるみパン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
秋野菜ラタトゥイユのチーズトースト
アップルシナモンマフィン
ブルーベリークリームチーズマフィン
ココアチョコチップマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
むらさきいもスコーン
バナナスコーン
チョコナッツスコーン
カラメルりんごケーキ
バジルチキンサンド

11月17日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
あんことクリームチーズのベーグルサンド
プチバゲット
ごまきなことチョコバナナのバゲットサンド
ライ麦くるみレーズン
ライ麦おいもパン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずチョコパン
ライ麦クランベリー
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
秋野菜ラタトゥイユのチーズトースト
キャラメルチョコバナナマフィン
ゆずクリームチーズマフィン
マロングラッセマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
あずきスコーン
りんごスコーン
かぼちゃスコーン
カラメルりんごケーキ
バジルチキンサンド


(都合により、ラインナップは変わることがあります。)


今日の写真は秋野菜のラタトゥイユ。
玉ねぎ にんじん 秋ナス かぼちゃ さつまいも エリンギ ごぼうにトマト缶と香り付けのハーブを加えて煮込んでいます。
それぞれの野菜がお互いの旨味を吸い込んで、渾然一体となっております。
特にごぼうがいい仕事しています。
あんまりおいしいから、うっかりうちのおかずになりかかりましたが踏みとどまりました。
もう少し煮詰めてから、今週はこれをパンにのっけてチーズトーストにします。
おいしい一口作ってお待ちしております。


Blatt(パンと靴の店)
P4台あり
11:00~17:30(お取り置きは18:00くらいまで承ります。ご相談ください。)
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
https://blatt-works.com/

2018年11月12日月曜日

休日

天気のよかった日曜日の朝ごはんは、残り物のサンドイッチとひまわりパン、オートミールとフルーツ入りの豆乳ヨーグルト、ブラックコーヒーです。
授乳もあるのでコーヒーはカフェインレスです。
寝坊したのでスープはなし。
寝坊というか、4時には起きちゃうんだけどとなりで眠る娘を見てたらあっという間に時間が過ぎてしまいました。時間の贅沢三昧です。
昨日はパンがたくさんあったのでおかわりも。
ライ麦くるみレーズンにごまきなこつけて食べました。ごまきなこは万能です。
洗濯だけなんとか済ませて歩いて青葉の森公園にコントラバスの演奏会に行ってきました。
お店に長く通って下さっている演奏家の方の演奏会です。
クラシックのこと、全然詳しくないのだけど、目の前の楽器から直接響いてくる音楽は何か特別美しいような感じがしました。
こどもたちもOKなアットホームな演奏会で、7ヶ月の娘は明るい曲では「アーアーウーウー」と歌っているようでした。
一緒に行った友人家族と公園で遊んで、思い出に残る秋の休日になりました。




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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2018年11月10日土曜日

パンあります。

今日はいいお天気ですね~。
パンとお菓子、まだぼちぼちと残っております。
今日は17:30までオープンしています。
お取り置きも承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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2018年11月9日金曜日

パンセール!

明日は久しぶりにセールパンが多めにでます。
ライ麦パンとかいちじくクリームチーズ おいもパン くるみレーズン イングリッシュマフィンなど。
スコーンやマフィンなどのお菓子もけっこうあります。
明日は晴れるんでしょうかねぇ。
お待ちしております!




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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