2018年11月12日月曜日

休日

天気のよかった日曜日の朝ごはんは、残り物のサンドイッチとひまわりパン、オートミールとフルーツ入りの豆乳ヨーグルト、ブラックコーヒーです。
授乳もあるのでコーヒーはカフェインレスです。
寝坊したのでスープはなし。
寝坊というか、4時には起きちゃうんだけどとなりで眠る娘を見てたらあっという間に時間が過ぎてしまいました。時間の贅沢三昧です。
昨日はパンがたくさんあったのでおかわりも。
ライ麦くるみレーズンにごまきなこつけて食べました。ごまきなこは万能です。
洗濯だけなんとか済ませて歩いて青葉の森公園にコントラバスの演奏会に行ってきました。
お店に長く通って下さっている演奏家の方の演奏会です。
クラシックのこと、全然詳しくないのだけど、目の前の楽器から直接響いてくる音楽は何か特別美しいような感じがしました。
こどもたちもOKなアットホームな演奏会で、7ヶ月の娘は明るい曲では「アーアーウーウー」と歌っているようでした。
一緒に行った友人家族と公園で遊んで、思い出に残る秋の休日になりました。




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2018年11月10日土曜日

パンあります。

今日はいいお天気ですね~。
パンとお菓子、まだぼちぼちと残っております。
今日は17:30までオープンしています。
お取り置きも承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2018年11月9日金曜日

パンセール!

明日は久しぶりにセールパンが多めにでます。
ライ麦パンとかいちじくクリームチーズ おいもパン くるみレーズン イングリッシュマフィンなど。
スコーンやマフィンなどのお菓子もけっこうあります。
明日は晴れるんでしょうかねぇ。
お待ちしております!




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

パンあります。

今日はどんよりしたお天気のせいか、パンがまだまだたくさんあります。
お菓子もたくさん。
チーズトーストもまだ作れます。
明日の朝ごはんにいかがでしょうか!
お取り置きも承ります。
お待ちしております。



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2018年11月7日水曜日

カフェオレかぼちゃジャム

今週もジャム作りました。
定番にしたいシナモンレーズンりんごジャムと、カフェオレかぼちゃジャム。
以前キャラメルミルクかぼちゃジャムを作った時に、少し取り分けて試してみたところコーヒーとよく合うと思ったので必ず作ろうと決めていました。カフェオレかぼちゃジャム。
少し苦味のあるものと合うみたいです。
コーヒーはオーガニックでフェアトレードでカフェインレスです。
薬品を使わない方法でカフェインを除去しているので安心です。
写真は以前のかぼちゃジャムのもの。
ラベルが貼れたら明日から並べたいと思っています!




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

今週のラインナップ

11月8日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズ
ライ麦おいもパン
ライ麦あんずチョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
アンチョビオリーブポテトのチーズトースト
チョコチップマフィン
マロングラッセマフィン
ゆずクリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
りんごスコーン
アールグレイスコーン
黒糖くるみスコーン
にんじんケーキ
チョコバナナケーキ
たまごサンド

11月9日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
クリームチーズとゆずジャムのイングリッシュマフィンサンド
あんことクリームチーズのイングリッシュマフィンサンド
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のおいもパン
全粒粉のチョコピーナッツパン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
アンチョビオリーブポテトのチーズトースト
シナモンバナナマフィン
ブルーベリークリームチーズマフィン
ゆずチョコマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
むらさきいもスコーン
バナナスコーン
くるみとカレンズのスコーン
にんじんケーキ
チョコバナナケーキ
たまごサンド

11月10日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
あんことクリームチーズのベーグルサンド
プチバゲット
クリームチーズとゆずジャムのバゲットサンド
ライ麦くるみレーズン
ライ麦おいもパン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずチョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
アンチョビオリーブポテトのチーズトースト
ココアチョコチップマフィン
チェリークリームチーズマフィン
マロングラッセマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
むらさきいもスコーン
黒糖くるみスコーン
かぼちゃスコーン
にんじんケーキ
チョコバナナケーキ
たまごサンド


(都合により、ラインナップは変わることがあります。)

今日は立冬だそうですね。
今年は少し秋が長いのかなという気もしますが、確実に冬は近づいていますね。
私は寒い冬が好きなので、どちらかというと楽しみにしています。
温かいウールの肌着や靴下を履いて防寒する知恵が年と共についてきたからかもしれません。
栄養たっぷりでとろりと温かいポタージュやシチューやグラタンなど、パンに合うメニューがおいしくなるのも冬の好きなところです。
最近しょいかーごでおいしそうな冬野菜を手に取るにつけ、カフェをやりたい、せめてスープを作りたいという欲求がムクムクとしています。
多少夜泣きもするうちの娘っこ。
保育所も空きがないし。
1日があと一時間長ければなぁと思う、今日この頃です。


Blatt(パンと靴の店)
P4台あり
11:00~17:30(お取り置きは18:00くらいまで承ります。ご相談ください。)
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2018年11月6日火曜日

ポタージュ。

余裕のある朝にはなるべくスープを作ります。
今朝は娘の離乳食も兼ねてさつまいものポタージュ。
ハロウィンスイートというおいもが、すごく立派なのにすごく安かったので、あまり期待してなかったけど、かぼちゃみたいなきれいなオレンジ色で甘味も十分。おいしいスープになりました。
娘っこもたくさん食べました。
かぼちゃとミイラの絵の描いてある段ボールは、息子が作ったガチャガチャで(息子は今風に「ガチャ」と言う)、中に飴とキャラメルといわしっこ(小魚のお菓子)が入っていて、上手くいくとポロリとお菓子が出てくるというもの。
大体上手く落ちてこないので、手で引っ張り出していました。
先日の土曜日に、ご来店のお子さまにガチャガチャしていただいて出てきたお菓子をプレゼントさせていただきました。
息子に付き合って下さった皆さま、本当にありがとうございました。





Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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