2019年8月14日水曜日

夏休みの記録 2 石を立てるK氏

長野の蓼科は大滝キャンプ場というところでキャンプしてきました。
歩いて15分ほどのところに原生林の苔の森に囲まれた大滝という立派な滝があって、朝たき火で炊いたおにぎりをたくさん持ってずーっとそこで遊んでいました。
私は5秒と足を浸けていられないような冷たい川の中を、K氏と息子は探検したり石を拾ってみたり。
K氏はここで新しい才能を開花させて、やたらと石を立てていました。
尖った方を下にして立てたり二個重ねてみたり。
全部で15個ほどの石を立てていて、河原がちょっとしたアートようになっていました。
「たのしい?」と聞く必要もないくらいたのしそうでした。

Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
(8/23(金)までお休みしています。)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年8月10日土曜日

夏休みの記録 1

K氏が学生時代に50万円で買ったオンボロゴルフにキャンプ道具を詰め込んで、長野の蓼科に行ってきました。
渋滞に巻き込まれつつ片道7時間。
暑さと登り坂にオーバーヒートしそうになりながら、車も休憩させつつ無事に到着しました。
涼しい顔で飛ばしていく国産車が心から羨ましかったけど、我が家の歴史の傍らにいつもいたこの車をもはや手放すことが出来なくなって、修理しながらなんとか乗っています。
日本の夏を想定していないドイツの車なので、夏になるとたまに窓が落ちてしまい上がらなくなりますが、そのくらいの修理ならK氏がひとりでできるようになりました。

Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
(8/23(金)までお休みしています。)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年8月3日土曜日

完売しました。

本日は、パンとスコーンが全て売り切れとなりました。
暑いなかご来店下さった皆さま、本当にありがとうございました。

いろいろご心配をおかけしましたが、おかげさまで元気になりました。
夏休みは少し淋しいですが、またお会いできる時を楽しみにしています。
ありがとうございました。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

スコーン焼きました。

復活しました。
おかげさまですっかり元気になったので、急遽スコーンを焼きました。
豆乳とおから
緑茶
レモン
あずき
ビターチョコ
チョコとビーツ
の6種類です。
サンドイッチも、
たまごサンド
ピーナッツバターチョコバナナ
クリームチーズはちみつナッツ
の3種類作ります。
よろしければ~。
お待ちしていま~す。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年8月2日金曜日

サンドイッチと焼き菓子お休みします。

おかげさまで娘の夏風邪はすっかりよくなり、お医者さまからも登所OKのお墨付きをいただき、今日から保育所へまた通い始めました。
が、しかし。娘の看病の疲労と室温37度を超えるパン焼きとで、めずらしくパン担当は熱中症になったようです。
毎年この時期は歩く滝のようになりながらも、暑さには強いつもりでいましたが、今年はだめでした。
そんなわけで、明日は体力的なことから、サンドイッチと焼き菓子をお休みとさせていただきます。
パンのほうは、なんとか焼き上げるつもりです。
魂のパン焼き。なんて言ったら大袈裟ですが、難しい夏のパン焼き。色々改良して今年はいい感じなので、最終日もうまく焼き上げられますように。
明日も暑いようですが、よろしければ。
お待ちしています。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
(8月4日(日)~8月23日(金)お休みします。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年7月31日水曜日

今週のラインナップ

急にフルチャージで始まった夏。
キターッ。という感じですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
我が家では、1才の娘が夏風邪をひいてしまいました。
元気にはしているのですが、お医者さまの見立てでは金曜日くらいまではお休みさせたほうがいいとのこと。
そんなわけで、今週は木金は焼き菓子とサンドイッチをお休みさせていただきます。
土曜日の焼き菓子 サンドイッチについては未定となります。
ご予定に入れてくださっていたお客さまには、大変申し訳ございません。
夏休みに入る前の大事な1週間なのに。という気持ちもありますが、こどもと暮らすってこういうことなんですよね。
K氏と手分けしながら、パンはしっかりたっぷり焼く予定です。
今週も暑い日が続きそうですが、よろしければ。
お待ちしております。

今週のラインナップです。

8月1日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦クランベリー
ライ麦いちじくクリームチーズパン
くるみと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%


8月2日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のあんずチョコパン
全粒粉のくるみと果実のパン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%

8月3日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずチョコパン
くるみと果実のパン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%



(ラインナップは都合により変更になる場合があります。)


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年7月30日火曜日

夏季休業のお知らせ

お知らせが間近になってしまったのですが、夏休みをいただこうと思います。
期間は、8月4日(日)~8月23日(金)。
かなり長いお休みをいただいてしまいます。
「いいんだろうか」、という不安がいっぱいですが、お店や生活のなかで生まれた滞りを、無理矢理やり過ごしてきて溜まってしまっているものがたくさんあるので、しっかりと整えてからまたお店を開きたいと考えました。
今週3日間営業して、しばらくお休みさせていただきます。
今週はパンを多めに焼こうかと思っています。
暑い日が続きそうですが、よろしければ。
お待ちしております。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/