2019年5月29日水曜日

今週のラインナップ

先週の暑かった日。軽い夏バテみたいな体がダルいような気がしたので、ちょっと丁寧にレーズン山食をトーストして、熱いうちにバターのっけてはちみつ垂らしていただきました。
丁寧に集中してパンを焼いたのがよかったのか、トーストのおいしさ以上に気持ちがスッキリした気がしました。
自分の食べ物にももっと気持ちをかけたいなぁと思った出来事でした。
これから梅雨が来て夏が来ますね。うまく季節の変わり目を乗り切りたいです。
今週もよろしくお願いします。

5月30日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずチョコパン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
いろいろタルティーヌ
チョコチップマフィン
チェリークリームチーズマフィン
ココアバナナマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
アールグレイスコーン
かぼちゃのスコーン
黒糖くるみスコーン
バナナブラウニー
ゆずチキンサンド
ハムチーズサンド
クリームチーズはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド

5月31日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のあんずクリームチーズパン
全粒粉のくるみと果実のパン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
いろいろタルティーヌ
チョコバナナマフィン
アールグレイクリームチーズマフィン
オレンジクリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
むらさきいものスコーン
くるみとカレンズのスコーン
米ぬかスコーン
バナナブラウニー
ゆずチキンサンド
ハムチーズサンド
クリームチーズはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド

6月1日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずクリームチーズパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
いろいろタルティーヌ
ココアチョコチップマフィン
アールグレイバナナマフィン
ブルーベリークリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
チョコナッツスコーン
かぼちゃスコーン
ほうじ茶スコーン
バナナブラウニー
ゆずチキンサンド
ハムチーズサンド
クリームチーズはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド

(ラインナップは都合により変更になる場合があります。)




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月26日日曜日

運動会

昨日は臨時休業させていただいて、無事に息子の小学校の運動会を見に行くことができました。
前日、娘が保育所で熱をだしたり、息子が「運動会行かない」と言い出したり、一時は風前の灯火となりかけたわがやの運動会ですが、結局二人とも元気いっぱいで、今年も大切な思い出のシーンをたくさん心のアルバムに残すことができました。
朝5:30から場所取りに並んでくれたK氏にも感謝。どっさりとフルーツをむいて、運動会はお祝いだからとお赤飯を炊いて、フルーツタルトまで持って駆け付けてくれた母にも感謝。4時過ぎから唐揚げ揚げた私もよくやりました。
ママ友さんや馴染みのお客さまと会えたこと、みんなそれぞれの子供たちの成長を喜び合えたことがとってもうれしかったです。
子供たちの「UFO」の振り付けも可愛かったです!



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月22日水曜日

今週のラインナップ

今週の土曜日(5月25日(土))は、小学生の息子の学校の運動会のため、お休みさせて頂きます。
今週は木金の2日間の営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
保育所に通っていた頃から毎年、お店を休んでまで運動会を見に行くべきなんだろうかと夫婦で会議してきました。
臨時休業すると、どうしても知らずに来てがっかりさせてしまうのではないだろうか、そしてがっかりしたお客さんはもう2度と来てくれないのではないだろうか、という気持ちが強く、つい這ってでもお店は開けたいと思ってしまいます。
けれど、ようやく親としての自覚ができてきたというか、まず我々の大事な仕事は子育てなのかなと思えるようになってきました。
運動会が見たいというよりは、親が見に来たという記憶を息子に贈りたいと思います。
そんなわけで、今週は木金しかやりませんが、どうぞよろしくお願い致します。


5月23日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦クランベリー
ライ麦いちじくクリームチーズパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
新玉ねぎのハニーマスタードフォカッチャ
チョコチップマフィン
オレンジクリームチーズマフィン
ココアバナナマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
ほうじ茶スコーン
あずきスコーン
黒糖くるみスコーン
苺クランブルケーキ
パセリ入りたまごサンド
ハムチーズサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド

5月24日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のあんずチョコパン
全粒粉のくるみと果実のパン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
新玉ねぎのハニーマスタードフォカッチャ
チョコバナナマフィン
ココアチェリーマフィン
オレンジクリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
チョコナッツスコーン
かぼちゃスコーン
米ぬかスコーン
クランブル苺ケーキ
パセリ入りたまごサンド
ハムチーズサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド



(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)

写真はライ麦カンパーニュ。
うちのスペシャリテです。
オーブンから出たばかりのところを撮りました。
朝日にぴかっと輝いていたんです。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月18日土曜日

パンありま~す。

今日は(も)のんびり営業しております。
スコーン、マフィン、ワッフルなどお菓子類が多目に残っております。
よろしければぜひ!


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月17日金曜日

通常営業

明日、5月18日(土)はいつも通り11時から17時30分まで営業致します。
翌週末の5月25日(土)は、息子の運動会のため臨時休業とさせていただきますのでご注意ください。
明日はやってます!
よろしくお願い致します。

連日の運動会の練習で疲労が溜まっている様子の息子です。
エールの気持ちを込めて、おやつはベリーソーダとベリーのアイスキャンディを。
食べたら読書。
この日は「クネクネさんのいちにち きょうはパーティーのひ」
なかなかのグッドチョイスだぞ。



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月16日木曜日

パンセール!

今日はパンとお菓子が残ったので、明日セールパンがたくさんでます。
まるパン マフィン スコーンが多目にあります。
よろしければぜひ。
お待ちしています!


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

パンあります。

今日は暇にしております。
パンもお菓子もまだたくさんありま~す。
よろしければぜひ!


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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2019年5月15日水曜日

お知らせ

今月末の5月25日(土)は、息子の小学校の運動会のためお店をお休みさせていただきます。
息子のがんばる(に違いない)姿をしっかり目に焼き付けてこようと思います。
今年は念願のリレーの選手に選ばれたらしく、朝は7時前に家を出て朝練を頑張っています。
母はお天気を祈ってお弁当の算段をするばかりです。

今月はゴールデンウィークもあってお休みばかりでお恥ずかしいですが、どうぞよろしくお願いいたします。


Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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今週のラインナップ

5月16日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずチョコパン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ピザトースト
チョコチップマフィン
チェリークリームチーズマフィン
ココアバナナマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
アールグレイスコーン
かぼちゃのスコーン
黒糖くるみスコーン
キャラメルバナナケーキ
カレーチキンサンド
ハムチーズサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド

5月17日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のおいもパン
全粒粉のくるみと果実のパン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ピザトースト
チョコバナナマフィン
アールグレイクリームチーズマフィン
オレンジクリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
むらさきいものスコーン
くるみとカレンズのスコーン
米ぬかスコーン
キャラメルバナナケーキ
カレーチキンサンド
ハムチーズサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド

5月18日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずクリームチーズパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ピザトースト
ココアチョコチップマフィン
アールグレイバナナマフィン
ブルーベリークリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
チョコナッツスコーン
かぼちゃスコーン
ほうじ茶スコーン
キャラメルバナナケーキ
カレーチキンサンド
ハムチーズサンド
ピーナッツバターはちみつバナナサンド
クリームチーズあんこサンド



(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)

仕事を始める朝4時。最近は東の地平線近くの空がうっすら赤く明るくなるようになりました。
ちょっと焦るけども、やはり朝の空は真っ暗より明るいほうがうれしい。
太陽の角度も変わって、最近はほんの数分間手元に朝日が射し込むようになりました。
今日の写真は、仕込み中のくるみと果実のパンです。
ドライフルーツが輝いて、まるで宝石箱や。

今週は、ごまきなことあんことベリーのジャムも煮ました。
ブルーベリー、ラズベリー、 ブラックベリー、苺。
4つのベリーのジャムです。
甘酸っぱくてバターやクリームチーズによく合います。
運動会の練習が始まって、毎日疲れて帰ってくる息子に、このベリージャムでソーダを作ると喜びます。
コーラやメロンソーダもいいけど、こんな飲み物だと元気がでそうですね。
ポリフェノールもたっぷりです。



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月10日金曜日

パンセールのおしらせ

ゴールデンウィーク開けて、今週はのんびりしています。
明日もセールパンが山盛り。大変だこりゃ。
焼き菓子詰め合わせのおやつセットや、山食パン、全粒粉50%、イングリッシュマフィンがたくさんあります。
よろしければぜひ!!



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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セールパンあります。

本日、セールパンたくさんあります。
マフィンとワッフルが沢山です。
お天気もいいので、お散歩がてらぜひお越しください。

2019年5月8日水曜日

マーマレードとあんこ

今週は瓶詰めが「ごまきなこ」「河内晩柑のマーマレード」「あんこ」の3つあります。
河内晩柑とは和製グレープフルーツとも言われるようですが、苦味と酸味はあまりなくさっぱりとした甘さとたっぷりとした果汁の多さが特徴かなと思います。
本当に意外なほど酸味が控えめなので、ちょっとレモンを加えました。
あんこはいつも当店で炊いているあんこです。
北海道産小豆、沖縄 鹿児島のきび砂糖で炊きました。いろいろ試して今は羽釜で炊いています。
以前がら要望があったので瓶詰めに。
パンのお供にいかがでしょうか?



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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今週のラインナップ

5月9日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずチョコパン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
フォカッチャマルゲリータ
チョコチップマフィン
オレンジクリームチーズマフィン
チョコバナナマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
ほうじ茶スコーン
かぼちゃのスコーン
チョコナッツスコーン
にんじんケーキ
たまごサンド
ハムチーズサンド
クリームチーズはちみつナッツサンド
クリームチーズあんこサンド

5月10日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
イングリッシュマフィン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉いちじくクリームチーズパン
全粒粉のあんずチョコパン
全粒粉のくるみと果実のパン
ライ麦パン(50%)
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
フォカッチャマルゲリータ
チョコマカダミアマフィン
ほうじ茶あんこマフィン
ブルーベリークリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
むらさきいものスコーン
黒糖くるみスコーン
バナナスコーン
にんじんケーキ
たまごサンド
ハムチーズサンド
クリームチーズはちみつナッツサンド
クリームチーズあんこサンド

5月11日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食
プレーンベーグル
プチバゲット
まるパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずチョコパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉のパン(50%)
全粒粉50%のくるみパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
フォカッチャマルゲリータ
ココアチョコチップマフィン
カラメルバナナマフィン
オレンジクリームチーズマフィン
ベルギーワッフル
豆乳とおからのスコーン
チョコナッツスコーン
かぼちゃスコーン
米ぬかスコーン
にんじんケーキ
たまごサンド
ハムチーズサンド
クリームチーズはちみつナッツサンド
クリームチーズあんこサンド


(都合により、ラインナップは変更になる場合があります。)

長かったゴールデンウィークも終わり、いつもの日常を取り戻しつつあります。
ぴったりと一緒にいたこどもたちが、それぞれ学校と保育所へ行ってしまってちょっと淋しいけど、父も母もがんばります。
写真は、お客さまが持ってきてくださったパンを入れる袋です。(カンパーニュが二個入っています。)
素敵な刺繍がついているパンを入れるための袋で、ポルトガルのお土産だそうです。
先日ブログでもお知らせしました通り、5月から当店はレジ袋を有料とさせていただきます。
決めることはとっても不安でしたが、ブログでお知らせしたあと、まだレジ袋無料なのにほとんどの方がレジ袋をいらないと言って下さって、本当にほとんど袋を使わずに済みました。
とてもとてもありがたいです。
パンを入れる紙袋もご不要で500円以上お買上げの場合は、10円を返金させていただきます。
海外の方は枕カバーをパンの袋にして使ったりしているらしくて自由でいいなと思います。
ジップロックやタッパー、前回の紙袋などある程度清潔であれば大体なんでも大丈夫です。
是非、ゴミゼロのお買い物にトライしてみてください。



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/

2019年5月3日金曜日

G.W.

ゴールデンウィークも折り返し。10日も休みなんてどうしたもんかと戸惑ってみたのも懐かしく、やはり思った通り、お休みというものはあっという間に過ぎていきます。
ピクニックやらアスレチックら、楽しみにしていたキャンプは雨でキャンセルしてしまったけど、毎日のようにこどもたちと楽しく遊んでいます。
写真はピクニックのお弁当。娘用にちっちゃいおにぎり作ってみたけど全く食べず、母の弁当箱に手を伸ばしています。(最近お弁当ばかり作っている気がします。)
こどもたちが何故か5時過ぎに起きてしまうようになったので、驚くほどに自分の時間などとれないのがちょっと誤算。
でも、あっという間に散らかる部屋を片付けるのも、1日3食プラスおやつとデザートに頭を悩ませるのも、図書館でこどもの本を選ぶのも、全部かけがえのない私の時間です。
こんな風にぴったりくっついてドタバタと家族で過ごせるのなんて、一生のうちのほんの少しだということは、薄々気がついています。
早起きのこどもたちと一緒に、夜はすぐ眠くなってしまうので、ゆったりとした大人の時間など1つもないけど(これでいいのかなと悩みつつではあるけれど)、これが今年の我が家のゴールデンウィークです。




Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
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