河内晩柑とは和製グレープフルーツとも言われるようですが、苦味と酸味はあまりなくさっぱりとした甘さとたっぷりとした果汁の多さが特徴かなと思います。
本当に意外なほど酸味が控えめなので、ちょっとレモンを加えました。
あんこはいつも当店で炊いているあんこです。
北海道産小豆、沖縄 鹿児島のきび砂糖で炊きました。いろいろ試して今は羽釜で炊いています。
以前がら要望があったので瓶詰めに。
パンのお供にいかがでしょうか？
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。）
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/
