今週のスープ

立派なカリフラワーです。

飴色玉ねぎ じゃがいもと、シンプルなポタージュにしました。

仕上げにスモークパプリカを振って。

野菜だけなのに、奥深い味の優しいスープになりました。

うさぎさんのお節料理みたいなのは、今週のサンドイッチの具材です。

蒸してそれぞれに下ごしらえしてあります。

パンチのあるバジルソースと一緒にパンにはさみます。

野菜のサンドイッチって、ちょっと攻めたメニューですが、私はとても好きです。

よろしければ～