梅雨らしいお天気の日が続きますね。
この先、けっこう暑い日が続く予報になっていて、戦々恐々としています。
今週は、梅とルバーブのジャムを作りました。
どちらもクエン酸の力強さを感じます。
暑さや湿気でモヤモヤした体に、酸っぱいものは助かります。
この時季に梅の実がなることのありがたさです。
今週は他にあんこの瓶詰めと、先週なくなったごまときなこの瓶詰めも作りました。
珍しく瓶詰めが充実しています。
我が家ではこどもたちにリクエストされて、白玉団子をゆでて冷たいお汁粉にしました。
夏のあんこ、最高です。（栄養価も高いですしね。）
それでは、今週もよろしくお願いいたします。
7月7日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
あんこベーグル
シナモンシュガーレーズンベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
キウイとレモンのヨーグルトケーキ
有機穀物コーヒーのキャラメルバナナケーキ
ブルーベリーとアールグレイのオートミールクランブルケーキ
豆乳とおからのスコーン
ブルーベリーとオートミールのスコーン
マンゴースコーン
あんずスコーン
チョコバナナスコーン
ベルギーワッフル
7月8日(土）
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
あんこベーグル
シナモンシュガーレーズンベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくくるみパン
ライ麦あんずチョコパン
ナッツと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
ライ麦50%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
キウイとレモンのヨーグルトケーキ
有機穀物コーヒーのキャラメルバナナケーキ
ブルーベリーとアールグレイのオートミールクランブルケーキ
豆乳とおからのスコーン
ブルーベリーとオートミールのスコーン
マンゴースコーン
あんずスコーン
チョコバナナスコーン
ベルギーワッフル
今週のクッキーは
全粒粉のクッキー
チョコチップクッキー
チョコビスコッティ
あんずとアーモンドのビスコッティ
オートミールクッキー
マンゴーとオレンジのクッキー
を予定しています。
（都合により、ラインナップは変更になる場合があります。）
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(金)(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
#Blatt #ブラット #leather #leathercraft #handmade #革靴 #手づくり靴 #ヌメ革 #千葉 #千葉市 #大森台 #蘇我 #パン #天然酵母 #国産小麦 #長時間発酵 #卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #ハードパン #おやつ #ライ麦パン #発酵おやつ #プラントベース #plantbased #地球温暖化 #気候危機を阻止したい
