6月4日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プレーンベーグル
クリームチーズクランベリーベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずチョコパン
くるみと果実のライ麦パン
雑穀入りライ麦黒パン
全粒粉80%のパン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ベルギーワッフル
コーヒーチョコチップマフィン
レモンクリームチーズマフィン
ココアくるみマフィン
豆乳とおからのスコーン
くるみレーズンスコーン
あずきスコーン
ごまとケールのスコーン
チャイバナナケーキ
6月5日(金)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
イングリッシュマフィン
全粒粉25%のパン
いちじくクリームチーズパン
あんずチョコパン
くるみと果実のパン
ライ麦50%のパン
全粒粉80%のパン
オートミールひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
ベルギーワッフル
抹茶チョコチップマフィン
ブルーベリークリームチーズマフィン
アールグレイバナナマフィン
豆乳とおからのスコーン
レモンスコーン
ビターチョコスコーン
いちじくくるみスコーン
チャイバナナケーキ
6月6日(土)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
レーズン山食パン
まるパン
プチバゲット
ベーグル
クランベリークリームチーズベーグル
ライ麦くるみレーズン
ライ麦いちじくクリームチーズパン
ライ麦あんずチョコパン
くるみと果実のパン
雑穀入りライ麦黒パン
オートミールとひまわりの種のパン
ライ麦と雑穀のパン
全粒粉80%のパン
ベルギーワッフル
有機にんじんマフィン
ココアチョコチップマフィン
レモンクリームチーズマフィン
豆乳とおからのスコーン
米ぬかスコーン
黒糖くるみスコーン
あずきスコーン
チャイバナナケーキ
ラインナップは都合により変更になる場合があります。
今週は、宇和ゴールドのマーマレードを作りました。
宇和ゴールド。河内晩柑とか美生柑、ジューシーフルーツなど、採れる場所によって色々な名前があります。
私が買ったのは、愛媛県産の宇和ゴールドでした。
酸味があまりなくてとにかくジューシーでさっぱりとした甘さ。
一緒に買った同じ愛媛のレモンを加えるか悩んだけれど、今回は宇和ゴールドらしさをと思い、レモンは加えず優しい甘さのマーマレードに仕上げました。
チャンク（皮のところ）は大きいのもおいしいかなと、大きめに刻んであります。
晩柑の名からもわかる通り、そろそろ柑橘の季節もおしまいです。
柚子とかはるかとかいろいろやり残したなぁと思いつつ、夏のフルーツが楽しみな今日この頃です。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30（お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。）
open:(木)～(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
043-386-2756
