2019年3月6日水曜日

にんじんとりんごのジャム

今週はしょいかーごで減農薬のにんじんを見つけました。
ケーキにしようか、何にしようかと考えて、ジャムに仕立てることにしました。
りんごも合わせて食べやすく。にんじんがすごく甘いので砂糖は思いきって控えめに。レモンはしっかり加えて甘酸っぱく。
りんごよりにんじんがたっぷり入っているけど、にんじんの臭みは全然感じないフルーティーなジャムになりました。



Blatt(パンと靴の店)
11:00~17:30(お取り置きは18:00まで承ります。ご相談ください。)
open:(木)~(土)
cafe:しばらくお休みしています。
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/