こんな朴訥としたルックスですが、とってもシンプルな配合なので、発酵や焼き上がりなどかなり気をつかって焼いています。
皮は薄くパリッと、中はもっちりふんわりしっとりと。粉の旨みを引き出せるようにがんばっています。
一個100円というお値段もかわいくて好きです。
Blatt（パンと靴の店）
11:00～17:30
open:(水)～(土)
close:(日)(月)(火)(祝)
cafe:11:00～17:00（16:00ラストオーダー）
P4台あり
千葉市中央区大森町449-19
050-3584-6428
http://blatt-works.com/
