2016年5月20日金曜日

明日のパン

5月21日(土)のラインナップです。
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のパン(25%)
全粒粉のパン(82%)
全粒粉のくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみ
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
新玉ねぎのフォカッチャ

アップルシナモンマフィン
ラズベリーチョコマフィン
豆乳とおからのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
ベルギーワッフル
全粒粉のビスケット
チョコビスコッティ
オートミールクッキー
シュガーラスク

たまごサンド
マスタードチキンサンド
などです。

カフェのスープは、ひよこ豆のポタージュ。
ケーキは、ラズベリークランブルケーキです。

久し振りに、玉ねぎのフォカッチャ焼きます。
生地の旨味とちょっとの酸味と玉ねぎの甘味が絶妙で、食べ始めたら絶対止められないという恐ろしいフォカッチャです。
楽しみです。