2016年5月30日月曜日

ベーグル祭

昨日は、ベーグル祭にたくさんのお客さまにご来店いただき、とてもとてもうれしかったです。
早い時間にベーグルがなくなってしまったのが、申し訳ありませんでした。
どの方も一言二言おしゃべりしたことのある方ばかりで、裏でドーナツを揚げながら出ていけないのが残念というか寂しかったです。
でも、こういった機会に本当にたくさんの皆様に支えていただいていると実感できて、それが私の不安を吹き飛ばし支えとなり意欲をかきたててくださいます。
いつもの地味パンを焼くのも楽しく(また簡単ではなく)、たまの密やかなお祭りは私のモチベーションを上げてくれて、とても幸せなパン屋です。
ベーグルのフレーバーのやってみたいアイデアはまだまだあるので、ベーグルファンの皆さま、その節はまた宜しくお願いします!