あまり毎日の変化がないですが、お買い物の予定に役立てていただけたら幸いです。
5月18日(水)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
全粒粉のくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみ
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
アールグレイとりんごのマフィン
チョコバナナマフィン
5月19日(木)
ライ麦カンパーニュ
山食パン
プチバゲット
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（50%）
全粒粉のいちじくくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦チョコパン
ライ麦クランベリー
雑穀入りライ麦黒パン
マーマレードとチョコのマフィン
ダブルベリーマフィン
5月20日（金）
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
チョコチップマフィン
クリームチーズとチェリーのマフィン
5月21日（土）
ライ麦カンパーニュ
山食パン
まるパン
全粒粉のパン（25%）
全粒粉のパン（82%）
全粒粉のくるみパン
ライ麦くるみレーズン
ライ麦あんずくるみパン
ライ麦チョコパン
雑穀入りライ麦黒パン
新玉ねぎのフォカッチャ
アップルシナモンマフィン
ラズベリーチョコマフィン
以下は１週間通してのレギュラーメニューです。
豆乳とおからのスコーン
くるみとカレンズのスコーン
ベルギーワッフル
全粒粉のビスケット
チョコビスコッティ
オートミールクッキー
シュガーラスク
たまごサンド
マスタードチキンサンド
などです。
カフェのスープは、ひよこ豆のポタージュ。
ケーキは、ラズベリークランブルケーキです。
今日の写真はカンパーニュの断面です。
どんな風に見えますか？
ふわふわでもパサパサでもなく、しっとりもっちり、したたるばかりのジューシーなパンなんです。
しかも、長時間発酵で旨みがたっぷりなんです。
カンパーニュは別腹っていうくらい、見ると食べたくなってしまいます。
