2015年5月18日月曜日

明日、5月19日火曜日ワッフル焼きます

タイトルの通りですが、明日ワッフル焼きます。
ご好評いただいている発酵菓子のベルギーワッフルです。
卵、乳製品なしのオリジナルレシピです。
パンと同じりんごの自家製酵母が、じわじわと深い香りと旨味を醸してくれています。
召し上がる際には、トーストするのがおすすめです。
私なら、熱々にバターとハチミツでブラックコーヒーと一緒に食べるのが好みです。
あと、自家製苺ジャムを添えてミルクティーと一緒にもいいな~。
何もつけずにカフェオレと一緒に頂くのもいいです!!